EU: Middeleeuwen rond Middellandse Zee handelscontracten met kooplieden uit M-O en N-A.
Kooplieden handelden in: Zijde, edelstenen, suiker en specerijen (populair).
Specerijen:
- bereiden van eten: peper, kaneel, gember, nootmuskaat en kruidnagelen.
-gezondheid verbeteren
- maken van parfum en medicijnen
- laten zien hoe rijk men was (peperduur)