7.1 & 7.2

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 1

Vitale dimensie

Burgerschap
Dimensie 4

Vraag:

Waar denk jij aan bij gezondheid?

Wat is gezonde voeding?

Burgerschap

Aan het eind van de les....

• Je kent vier belangrijke functies van gezonde voeding voor je lichaam.
• Je kan soorten voeding indelen in de schijf van vijf.  

Poll: wat is voor jou van toepassing?

1. Ik eet heel erg gezond
2. Ik eet redelijk gezond
3. Ik eet redelijk ongezond
4. Ik eet heel erg ongezond

Waarom is gezond eten goed voor je?

Waarom gezond?

• Energie
• Sterke botten en spieren
• Weerstand (het voorkomt dat je ziek wordt)
• Repareert je lichaam 

Voedingsstoffen

In gezond eten en drinken zitten vodoende voedingsstoffen. 
Bijv. vitamines, mineralen, eiwitten en vetten. 

Schijf van 5

• De schijf van vijf bestaat uit vijf vakken.
  
• Elk vak bevat een groep van 
  

     voedingsmiddelen die we dagelijks nodig

     hebben.

• Als je elke dag iets eet uit elk vak dan 
  

     krijg je alle voedingsstoffen binnen. 

• De vakken zijn niet even groot.
  
• Uit de grote vakken moet je meer eten
  

     dan uit de kleine vakken.

• De grote vakken bevatten plantaardige 
  

     voedingsmiddelen.

www.voedingscentrum.nl

Schijf van 5

Tips voor gezonde voeding:

1. Eet gevarieerd

2. Niet teveel & beweeg

3. Minder verzadigd vet

4. Veel groente, fruit en brood

5. Veilig

www.voedingscentrum.nl

Als er suiker of alcohol aan drinken is toegevoegd 

staat dat niet in de schijf van 5 

Schijf van 5

1. Eet gevarieerd

2. Niet teveel & beweeg

3. Minder verzadigd vet

4. Veel groente, fruit en brood

5. Veilig

Op A3 papier

Deze  voedingsmiddelen leveren vooral zetmeel, plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen en voedingsvezel.

Kies vooral donkere producten: Volkoren brood, zilvervliesrijst en volkoren macaroni. De vliesjes hiervan bevatten bijv. de vitamines en de mineralen en veel voedingsvezel.

Deze voedingsmiddelen leveren vooral vitamine C en voedingsvezel.

Deze voedingsmiddelen leveren vooral (dierlijke en plantaardige) eiwitten, vitamines en mineralen (o.a. kalk). Je kunt het beste de minder vette soorten kiezen. Bijvoorbeeld halfvolle melk en magere yoghurt. 

Maar: Bij vis kies je juist voor vette vis!

Deze voedingsmiddelen leveren vooral vetten en vitamines.

Het is beter om plantaardige vetten te gebruiken dan dierlijke vetten.    

Drink elke dag voldoende.

Drink je iets anders dan water / thee / koffie.

Let dan op wat er is toegevoegd (bijv. hoeveel suiker)!

Wat hoort waar in de schijf van vijf?

Aan het eind van de les....

• Je kent vier belangrijke functies van gezonde voeding voor je lichaam.
• Je kan soorten voeding indelen in de schijf van vijf.  

Wat staat er in de beweegrichtlijn?

Paragraaf 7.2

Aan het eind van de les....

• Ken je drie belangrijke functies van beweging voor je lichaam.
• Kan je uitleggen welke beweging en training een positief effect op je lichaam hebben. 

Vraag

Hoeveel procent van de jongeren

(12-25 jaar) heeft en ongezonde leefstijl?

A:

Ongeveer 10%

B:

Meer dan 20%

Antwoord

Hoeveel procent van de jongeren

(12-25 jaar) heeft en ongezonde leefstijl?

A:

Ongeveer 10%

B:

Meer dan 20%

Vraag

Welke 3 factoren bepalen of iemand 

een gezonde leefstijl heeft?

Antwoord

Welke 3 factoren bepalen of iemand 

een gezonde leefstijl heeft?

Eten, slapen, bewegen

Vraag

Hoeveel uur slaap jij gemiddeld per nacht?

A:
5 - 6 uur

B:

7 - 9 uur

C:

10 - 12 uur

Vraag

Hoeveel uur slaap heb jij gemiddeld per nacht nodig?

A:

5 - 6 uur

B:

7 - 9 uur

C:

10 -12 uur

Antwoord

Hoeveel uur slaap heb jij gemiddeld per nacht nodig?

A:
5 - 6 uur

B:

7 - 9 uur

C:

10 - 12 uur

Bewegen en gezondheid

De hoeveelheid slaap 

is leeftijdsafhankelijk. 

Maar kan per persoon 

ook weer verschillen.  

Een topsporter moet 

bijvoorbeeld veel 

rusten om hun trainings-

arbeid effect te laten hebben

 Bewegen en gezondheid

Bewegen en gezondheid

Dat bewegen goed voor ons is, is bekend. Maar wat zijn dan de effecten van voldoende beweging?

- Het maakt je lichaam sterk, soepel, snel

- Stimuleert het spijsverteringssysteem

- Je slaapt beter

- Het vermindert eventuele stress

- Het kan een preventieve functie hebben in combinatie met goede voeding

Bewegen en gezondheid

Welke aandoeningen kunnen (mogelijk) voorkomen worden door voldoende beweging in combinatie met gezonde voeding?

- Hoge bloeddruk

- Diabetes 

- Obesitats

- Hoog cholesterolgehalte (gevolg hart- en vaatziekten)

Bewegen en gezondheid

Dat bewegen goed voor ons is, is bekend. Maar wat zijn dan de effecten van voldoende beweging?

Bewegen en gezondheid

Kan je ook teveel slapen?

Waarom gezond?

• Voorkomen van chronische ziekten.
• Versterken van botten en spieren.
• Betere conditie.

Beweegrichtlijn

• Gezondheidsraad
• Meer bewegen
• 150 minuten per week intensieve inspanning 
• 2x per week trainen van spieren en botten 
• Minderjarig= meer bewegen

Hoeveel moet een 18+'er intensief bewegen per week volgens de beweegrichtlijn?

1. 100 minuten
2. 60 minuten
3. 150 minuten
4. 30 minuten

Wat zijn drie redenen om veel te bewegen voor je gezondheid?