6. Doe een klontje boter in de koekenpan en bak aardappel en ui.7. Breek het ei kapot in een kommetje , kijk of er geen schil bij zit en doe dit dan in litermaat.
8. Doe de melk erbij, zout en peper en klop alles goed door elkaar.
9. Haal de aardappel en ui uit de pan en doe dit in een kommetje.
10. Doe een nieuw klontje boter in de koekenpan en laat deze smelten (niet bruin).