Persoonlijke verzorging

Voeding en verzorging
Hoofdstuk 6 paragraaf 3
1 / 22
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

In deze les zitten 22 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Voeding en verzorging
Hoofdstuk 6 paragraaf 3

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Dagelijkse producten

Slide 3 - Woordweb

Cosmetische producten

Slide 4 - Tekstslide

--> Dagelijkse hygiene

  • zeep
  • shampoo
  • douchegel
  • deo
  • tandpasta
  • make-up
  • parfum
  • nagellak
  • zonnecreme
  • hydraterende creme
  • Minstens 1 werkzaam bestanddeel:
  • zonnebrandcreme --> titaandioxide TiO2(s)
  • schampoo --> zeep

Slide 5 - Tekstslide

Wat zijn hulpstoffen?

Slide 6 - Open vraag

Functies hulpstoffen

Slide 7 - Woordweb

Hulpstoffen
Hebben verschillende functies:
- conserveren (beschermen tegen bacteriën en schimmels)
- smeerbaar maken
- antioxidanten zorgen voor bescherming van het werkzame bestanddeel
- emulgatoren zorgen ervoor dat een emulsie gemengd blijft
- verdikkingsmiddelen zorgen voor de juiste dikte

Slide 8 - Tekstslide

Nanomaterialen

Slide 9 - Tekstslide

Hoe groot zijn nanodeeltjes?
A
1 - 100 mm
B
1 - 100 nm
C
1 - 100 dm
D
1 - 100 cm

Slide 10 - Quizvraag

Nanodeeltje = 500x kleiner dan diameter mensenhaar!
diameter mensenhaar = 50 x 10-6 m

Slide 11 - Tekstslide

m --> nm
: 1000

1 mm= 0,001 m = 10-3
1 μm = 0,000001 m = 10-6
1 nm = 0,000000001 m = 10-9

Slide 12 - Tekstslide

Nanodeeltjes
Voorbeelden: 
TiO2 en ZnO in zonnebrandcrème
SiO2 in tandpasta
ZnO in huidcrèmes 

-->als nanodeeltjes zijn ze effectiever, omdat het kleinere deeltjes zijn en dus meer oppervlak hebben.

Slide 13 - Tekstslide

Zonnebrandcrème
Uv-straling (black light) is gevaarlijk. A zorgt voor kanker en huidveroudering, B voor bruin worden en verbranden en vit D, C wordt tegengehouden door de atmosfeer, maar is dodelijk. 

Titaandioxide weerkaatst uv-B-straling. Dat doet het met oppervlak, dus hoe groter oppervlak, hoe beter het werkt. Daarom dus nanodeeltjes


Slide 14 - Tekstslide

Zeep

Slide 15 - Tekstslide

Zeep
  • Emulgator --> doet water en vet mengen (=emulsie)
  • = detergent

Slide 16 - Tekstslide

Werking
Hydrofiele kop
= houden van water
in een molecuul --> O- en NH-groepen
Hydrofobe staart
= bang van water
in een molecuul --> CH-groepen
Soort zoekt soort!
--> hydrofiele kop bij hydrofiel water
--> hydrofobe staart bij hydrofoob vet
(= 'micel')

Slide 17 - Tekstslide

Vet is ...
A
Hydrofoob
B
Hydrofiel

Slide 18 - Quizvraag

Is het molecuul hydrofiel of hydrofoob?
A
Hydrofoob
B
Hydrofiel

Slide 19 - Quizvraag

Mengen deze moleculen?
A
nee, water is hydrofoob, en ethaan hydrofiel
B
nee, water is hydrofiel en ethaan hydrofoob
C
ja, beide zijn hydrofoob
D
ja, beide zijn hydrofiel

Slide 20 - Quizvraag

Soorten zepen
Natuurlijke zepen
--> dierlijke en plantaardige oliën

- ontstaan 'kalkzeep' dus veel zeep nodig
Synthetische zepen
--> uit aardoliefracties

- niet milieuvriendelijk

Ecologische zepen
--> plantaardige grondstoffen

+ biologisch afbreekbaar

Slide 21 - Tekstslide

p. 228 - 229

Slide 22 - Tekstslide