2V1 Thema 2: BS 2: 'Het verteringsstelsel'

Thema 2: BS 2:
 'Het verteringsstelsel'

1 / 11
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

In deze les zitten 11 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 35 min

Onderdelen in deze les

Thema 2: BS 2:
 'Het verteringsstelsel'

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Programma

-Uitleg BS 2
-Visualisatie
-Samenvattings opdracht
-Afsluiting

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen

  • Je kunt de werking en de functie van verteringssappen en enzymen beschrijven
  • Je kunt de delen van het gebit noemen en hun functie 

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Waarom verteren we voedsel?

Slide 4 - Woordweb

Zodat de cellen in ons lichaam de voedingsstoffen uit het voedsel kunnen opnemen in het bloed.

Vertering
Vertering = voedingsstoffen afbreken tot verteringsproducten

Op welke 2 manieren kan je voedingsstoffen afbreken?
Het verteringsstelsel
Verteringsstelsel: hier worden voedingsstoffen uit het voedsel opgenomen in het bloed
Opname in het bloed
Niet alle voedingsstoffen kunnen direct door de darmwand worden opgenomen.
Glucose, mineralen, water en vitaminen kunnen dit wel
Eiwitten, de meeste koolhydraten (suiker/zetmeel) en vetten kunnen dit niet, deze moeten eerst worden verteerd

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Het gebit
 -Voedsel in kleine stukjes maken door te kauwen
= mechanische vertering

Wat is de functie van kauwen?
-Kleine stukjes kan je beter doorslikken
-Oppervlakte vergroting (=voordeel bij vertering)

Slide 6 - Tekstslide

De verschillende soorten tanden bespreken
Verteringssappen
- Verteringssappen breken voedingsstoffen af tot kleinere stoffen (chemische reacties)
= chemische vertering

Worden gemaakt door verteringsklieren
-Speekselklieren (speeksel)
-Maagsapklieren (maagsap)
-De lever (gal) -> de galblaas maakt dus GEEN gal
-De alvleesklier (alvleessap)
-De darmsapklieren (darmsap)

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Enzymen
-Verteringssappen bevatten enzymen
-versnellen de chemische reacties

-Door te kauwen vergroot je het oppervlak
-Dit vergrootte oppervlak zorgt ervoor dat enzymen meer 'plek' hebben om op het voedsel in te werken
-De voedingsstoffen zijn zo beter bereikbaar voor de enzymen

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Freek eet altijd super snel en kauwt hierdoor niet goed op zijn voedsel.
Leg uit welke 2 voordelen goed kauwen heeft

Slide 9 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Aan de slag
Maak opdracht 4 van BS 2 
in je boek blz. 101 (H) of 107 (V)
(kan niet op device)
Deel: vertering & gebit
-> klassikaal bespreken

Klaar? 
Ga verder met opdracht 
1 t/m 10 van BS 2

timer
5:00

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

De volgende les
-Practicum in 077
-Voedingsmiddelen mee

HW controle BS 1 t/m 3: 
3 december
SO BS 1 t/m 3: 
7 dec.





Slide 11 - Tekstslide

missen een les op 26 nov