4 VMBO - Voeding en vertering - herhalingsles

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 4

Herhaling 

 Voeding en vertering

Voedingsstoffen zijn ..

1. Water, vitaminen en mineralen
2. Eiwitten, vetten en koolhydraten
3. Belangrijke stoffen uit voedingsmiddelen die je lichaam nodig heeft
4. Eten en drinken

Welke voedingsstof hoeft niet te worden verteerd?

1. vetten
2. eiwitten
3. mineralen
4. koolhydraten

  Welke kunnen direct 

 naar het bloed?

te groot zijn de:

  eiwitten, vetten en de

    meeste koolhydraten.

klein genoeg zijn:

glucose, water,

vitamines en mineralen

0

Enzymen

Wat doen enzymen?

1. Enzymen verbranden voedingsstoffen
2. Enzymen versnellen het afbreken van voedingsstoffen
3. Enzymen bevatten verteringssappen
4. Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Verteringssappen bevatten enzymen

Speeksel en enzymen

Wat is waar over enzymen?

1. Enzymen zijn niet afhankelijk van de zuurgraad
2. Enzymen zijn afhankelijk van de temperatuur
3. Enzymen zijn niet specifiek
4. Enzymen moet je eten

Maag

Lever

Alvleesklier

Dikke darm

Dunne darm

Endeldarm

Anus

Slokdarm

Zelf nog even oefenen

Galblaas

Twaalfvingerige darm

Wat is de rol van voedingsvezels bij vertering?

1. zorgen voor oppervlakte vergroting
2. zorgen voor een goede darmperistaltiek
3. helpen bij vertering van vet
4. helpen bij vertering van koolhydraten

Je wilt weten of ergens zetmeel in zit. Met welk spul doe je dat?

1. Magnesium
2. Rijst
3. Zetmeeloplossing
4. Jodium

Wat is de functie van gal?

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.

Voedingsmiddelen

Brandstoffen

koolhydraten en vetten

Bouwstoffen

eiwitten en water

Beschermstoffen

vitaminen en mineralen

Hoe noemen we het afwisselend samentrekken van de kringspieren en lengtespieren?

1. Vertering
2. Voortstuwing voedsel
3. Darmperistaltiek
4. Alle antwoorden zijn goed

Welk orgaan zorgt er voor dat de voedingsstoffen in het bloed komen?

1. Dunne darm
2. Dikke darm
3. maag
4. lever

Slokdarm

Lever

Dikke darm

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Dunne darm

Darmvlokken in de dunne darm

Darmvlokken zijn uitstulpingen op de darmplooien

Functie: Vergroten oppervlakte

Bloedvaten in darmvlokken: opname van voedingstoffen in het bloed

Darmvlokken

De dikke darm

- In de dikke darm wordt water opgenomen uit de voedselbrij.

- In de dikke darm leven bacteriën die een enzym maken.

Het gebit

Hoe heet het buitenste laagje van je tand?

1. Wortel
2. Glazuur
3. Cement
4. Kroon

Tandbeen

Tandholte

Tandvlees

Cement

Zenuwen en bloedvaten

Glazuur

Zelf weer even oefenen..

Kaakbeen

Wortelvlies

waar lopen de zenuwen van tanden?

1. in de tandholte
2. onder het wortelvlies
3. in het tandbeen
4. in het kaakbeen

Op welke leeftijd komen verstandskiezen gemiddeld door?

1. 10-12
2. 14-18
3. 18-22
4. 25+

Vleeseter

Alleseter

Planteneter

Vleeseter

Alleseter

Planteneter

https:

https:

https: