Les 17: Catering verzorgen / Facilitaire Dienstverlening

Welkom DP3
08:05-08:15  telefoon in bak + stillezen in boek
08:15-08:20  doornemen planning
                            afspraken: goede werkhouding,respect voor elkaar, je blijft  van elkaars spullen                                      af / 1x gewaarschuwd? -> uit de les/verder werken in opvanglokaal 
08:20-08.30 theorie Facilitaire Dienstverlening (boek 7)
08:40-09.45 maken taak 1 en 2 boek 7
09:45-10.05  pauze
10:05 -11:45  koken met de hele groep (opdracht uit boekje 6)


 

1 / 42
volgende
Slide 1: Tekstslide
Dienstverlening en ProductenMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

In deze les zitten 42 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Welkom DP3
08:05-08:15  telefoon in bak + stillezen in boek
08:15-08:20  doornemen planning
                            afspraken: goede werkhouding,respect voor elkaar, je blijft  van elkaars spullen                                      af / 1x gewaarschuwd? -> uit de les/verder werken in opvanglokaal 
08:20-08.30 theorie Facilitaire Dienstverlening (boek 7)
08:40-09.45 maken taak 1 en 2 boek 7
09:45-10.05  pauze
10:05 -11:45  koken met de hele groep (opdracht uit boekje 6)


 

Slide 1 - Tekstslide

Klassenplattegrond! Gewijzigd

Slide 2 - Tekstslide

Indeling kookles

Slide 3 - Tekstslide

Afvalbeheer
  • belangrijk om afval te scheiden: omdat je dan kunt recyclen (om materialen te kunnen hergebruiken)
  • karton en papier (om weer nieuw papier te kunnen maken)
  • plastic (om de stof fleece te maken of voor het maken van plastic folie
  • GFT (Groente-, Fruit-, en Tuinafval) (voor het maken van compost)
  • chemisch afval (chloor, benzine maar ook batterijen) (zeer schadelijk voor het milieu)
  • glas (voor het maken van nieuw glas)
  • restafval: is afval dat overblijft na het scheiden van het andere afval

Slide 4 - Tekstslide

  • Recycling
  • stoffen opnieuw gebruiken
  • logo's voor recycling:


  • goed voor het milieu
  • Groene rolcontainer : GFT Afval
  • Grijze rolcontainer : rest afval
  • Plastic rolcontainer / plastic zakken : plastic afval
  • Glas moet in de glasbak
  • (Klein) chemisch afval apart inzamelen (zoals batterijen)

Slide 5 - Tekstslide

Milieustraat
  • bijna alle gemeenten hebben een milieustraat; je kunt hier afval gescheiden inleveren
  • hier staan grote bakken waar je glas, restafval, tuinafval, oude huishoudelijke apparaten kunt inleveren



Slide 6 - Tekstslide

Glasbak
Glas gooi je in de glasbak. Er zitten verschillende vakken: wit glas, bruin glas en gekleurd glas.

Slide 7 - Tekstslide

Papier en karton container

Oud papier en karton gooi je in de papierbak. De lege melkpakken mogen er niet in.

Slide 8 - Tekstslide

De PMD container






Plastic, blik en drinkpakken gooi je in de PMD container. 

Slide 9 - Tekstslide

GFT-afval
Het groente, fruit en tuin afval gooi je in de groene container.

Slide 10 - Tekstslide

Klein chemisch afval
In het klein chemisch afval zitten giftige stoffen, dit kun je bij sommige winkels in een bak gooien.

Slide 11 - Tekstslide

Restafval
Al het afval dat overblijft heet restafval. Dit afval gooi je in de grijze container of de ondergrondse container.

Slide 12 - Tekstslide

Kleding en schoenen

Je oude kleding en schoenen kun je inleveren voor een goed doel. In het winkelcentrum staan vaak kledingbakken.

Slide 13 - Tekstslide

Wat betekend GFT?
A
Geel fruit en tomaten
B
Groen fruit en tuin
C
Gras, fruit en tuin
D
Groente, fruit en tuin

Slide 14 - Quizvraag

Slide 15 - Video

Afval scheiden

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Wat mag er bij het PMD afval?

Pak chocomel
A
Wel
B
Niet

Slide 18 - Quizvraag

Wat mag er bij het PMD afval?

Dopjes van bierflesje
A
Wel
B
Niet

Slide 19 - Quizvraag

Recyclen
  • Een oud product verwerken in een nieuw product.
  • Helaas wordt nog lang niet alles gerecycled

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Video

https://voetafdruktest.wwf.nl/

Slide 22 - Tekstslide

Duurzaamheid is....

Slide 23 - Woordweb

Redenen voor duurzaam leven?

Slide 24 - Woordweb

Ik vind duurzaam leven belangrijk omdat:
A
ieder mens een gelukkig leven moet kunnen leiden
B
ik graag oud wil worden in een gezonde omgeving
C
het mij geld op kan leveren
D
Ik vind het helemaal niet belangrijk

Slide 25 - Quizvraag

Slide 26 - Video

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Tekstslide

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Tekstslide

Slide 31 - Tekstslide

Slide 32 - Tekstslide

Slide 33 - Tekstslide

De ecologische voetafdruk

Slide 34 - Tekstslide

Slide 35 - Tekstslide

Slide 36 - Tekstslide

Slide 37 - Tekstslide

Slide 38 - Tekstslide

Slide 39 - Tekstslide

Duurzaam ondernemen
  • Duurzaam ondernemen betekent dat je in je werk rekening houdt met jezelf, met elkaar en met je omgeving. 
  • Hierbij denk je aan de toekomst. 
  • Je probeert winst te maken. Maar je gaat daarbij verstandig om met brandstoffen en natuur, zodat de aarde niet uitgeput en vervuild raakt.
  • Ook zorg je goed voor je werknemers. Voelen zij zich goed behandeld? Dan is de kans groter dat ze niet ziek worden en langer met plezier hun werk kunnen doen.

Slide 40 - Tekstslide

Green Key-keurmerk
  •  Green Key is het internationale keurmerk voor duurzame bedrijven in de   toeristische en recreatieve branche. 
  • Met dit keurmerk kan een ondernemer aan gasten laten zien wat zijn     bedrijf doet op het gebied van duurzaam ondernemen.
  • Bedrijven met een Green Key keurmerk doen er alles aan om het milieu te sparen, zonder dat hun gasten inleveren op comfort en kwaliteit.
  • voorbeeld: Centerparcs -> geen plastic tasjes, waterbesparing, fairtrade, biologisch, afval scheiden enz.

Slide 41 - Tekstslide

Ik heb geleerd:
  1. Over afvalverwerking, milieu en recyclen
  2. Hoe duurzaam ik ben welke dingen ik nog wat kan verbeteren
  3. Wat de 3 P's zijn
  4. Hoe onze aarde wordt bedreigd
  5. Wat duurzaam ondernemen is
  6. Wat Green Key betekent

Slide 42 - Tekstslide