Les 4 Etiket & je lijf

Wat bepaalt het mondgevoel bij bier?
A
Aroma & temperatuur
B
Temperatuur en koolzuur
C
Koolzuur & Intensiteit
D
Doordrinkbaarheid en koolzuur
1 / 19
volgende
Slide 1: Quizvraag
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Wat bepaalt het mondgevoel bij bier?
A
Aroma & temperatuur
B
Temperatuur en koolzuur
C
Koolzuur & Intensiteit
D
Doordrinkbaarheid en koolzuur

Slide 1 - Quizvraag

Slik je tijdens het proeven van bier deze altijd door?
A
Ja
B
Nee
C
Bij sommige bieren wel en bij sommige niet
D
Als het alc. gehalte niet hoger is dan 6% wel

Slide 2 - Quizvraag

Wat is de juiste vorm om bier uit te proeven?
A
Vierkant
B
Tulpvorm
C
Rondevorm
D
Kelkvorm

Slide 3 - Quizvraag

Hoe smaakt een Indian Pale Ale (IPA)
A
Lichtzoet met krachtige citrusbitters
B
Lichtzoet met geel fruit
C
Lichtzuur en kruidig
D
Zoet en zuur

Slide 4 - Quizvraag

Stout valt onder welke biergroep?
A
Groep 1
B
groep 2
C
groep 3
D
groep 4

Slide 5 - Quizvraag

Een donker bier met meer dan 6% alcohol is welke groep?
A
Groep 1
B
Groep 2
C
Groep 3
D
groep 4

Slide 6 - Quizvraag

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Video

Slide 14 - Tekstslide

Wat moet er wel op een bier etiket staan?
A
Ingrediënten
B
Logo glasbak
C
Zwangerschapslogo
D
Stoffen die een allergische reactie kunnen veroorzaken

Slide 15 - Quizvraag

Wat is het aangeraden gemiddelde gebruik van bier voor een dame?
A
2 á 3 glazen per dag
B
4 á 5 glazen per dag
C
1 á 2 glazen per dag
D
3 á 4 glazen per dag

Slide 16 - Quizvraag

Hoeveel promille alcohol mag een 22 jarige bestuurder in zijn lichaam hebben?
A
0,1 promille
B
0,2 promille
C
0,4 promille
D
0,5 promille

Slide 17 - Quizvraag

95% van de alcohol in je lichaam wordt afgebroken door je lever. Hoe kom je af van de overgebleven 5% alcohol?

Slide 18 - Open vraag

Wat voor invloed heeft alcohol onder andere op je lichaam?

Slide 19 - Open vraag