BS 2: Voelen, ruiken en proeven

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

Planning

• Terugblik
• Leerdoelen
• Uitleg BS 2
• Oefenen met BS 2
• Huiswerk
• Afsluiting

Terugblik

Wat is hier de prikkel?

Prikkel

BS 2: Voelen, ruiken en proeven

Leerdoelen

• Je kunt de bouw en functies van de huid beschrijven.
• Je kunt benoemen hoe je verschillende geuren ruikt.
• Je kunt benoemen hoe je verschillende smaken proeft.

Lagen van de huid

Opperhuid

Hoornlaag: laag dode cellen. Beschermt lichaam.

Kiemlaag: levende, delende cellen.

Lederhuid

Zintuigcellen tast, warmte en kou vlak onder kiemlaag.

Zintuigcellen van druk -> dieper in de huid.

Lederhuid

Zweetklier: produceert zweet. Zorgt voor koeling lichaam.

Haarzakje: ligt in de lederhuid. De haar groeit door de opperhuid.

Talgklier: produceert talg; vettige stof die de hoornlaag soepel houdt.

Ook haarspiertjes, bloedvaten, zenuwen

Onderhuids bindweefsel

Opslag vet onder de huid.

- Isolerende werking

Brandwonden

Huidbeschadiging veroorzaakt door hitte, elektriciteit of een chemische stof.

Gevaren:

- Beschermlaag lichaam kapot

- Verlies vocht

- Blijvende schade huid

Brandwonden

1e graads

2e graads

3e graads

Eerste hulp bij brandwonden

1. Koelen met lauw water. 
2. Verwijder kleding van de brandwond.
3. Smeer nooit zalf, tandpasta of andere middelen op de wond. Probeer de wond ook niet te ontsmetten.
4. Waarschuw een arts bij wonden groter dan een 2 euro munt.

Ruiken

Boven in de neusholte bevindt zich het reukzintuig (Rood).

Geuren bestaan uit verschillende geurstoffen.

- Verschillende typen reukzintuigcellen.

  -> Elk type is gevoelig voor een bepaalde geurstof.

Er ontstaat een patroon van impulsen in de reukzenuw.

- Deze worden in de hersenen vertaalt.

Proeven

Op de tong ligt het smaakzintuig.

- In de smaakknopjes liggen smaakzintuigcellen.

Smaken

Vijf verschillende smaken: 

- zoet, zout, zuur, bitter en umami (‘hartig’).

Voor elk van de vijf smaken zijn er aparte smaakknopjes. 

-Smaken proef je met behulp van het reukzintuig.

Zijn er nog vragen?

Oefenen met de leerdoelen!

Welk zintuig van de huid ligt het diepst in de huid?

1. Pijnpunten
2. Drukzintuigen
3. Koudezintuigen
4. Tastzintuigen

De huid voorkomt uitdroging. De huid blijft soepel door _____

1. Zweet
2. Vocht
3. Talg
4. Slijm

Hiernaast zie je een klein stukje van een tong. Waarop de tong zitten de smaakzintuigen?

1. Bij nummer 1.
2. Bij nummer 2.
3. Bij nummer 1 en 2.
4. Bij geen van beide nummers.

Behalve smaakzintuigcellen zitten er nog andere zintuigcellen in de tong.
Noem drie andere type zintuigcel in de tong.

Huiswerk

Maak van 5.2 opdracht 1 t/m 8 (blz. 96)

Weet je een vraag niet? Lees de tekst nog eens. Vraag het daarna pas aan de docent.

Klaar? Kijk je huiswerk na, flitskaarten, test jezelf,

Biologiepagina, lees de basisstof nog eens