Engelse Brownie

Engelse brownie

1 / 36

Slide 1: Tekstslide

horecaPraktijkonderwijsLeerjaar 1-4

In deze les zitten 36 slides, met tekstslides.

Lesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Engelse brownie

Slide 1 - Tekstslide

koekenpan

2 metalen kommen

Slide 2 - Tekstslide

garde

pollepel

Slide 3 - Tekstslide

aluminium bakje

weegschaal

Slide 4 - Tekstslide

spatel

plastic kommetjes

Slide 5 - Tekstslide

pure chocolade

basterdsuiker

Slide 6 - Tekstslide

bloem

boter

Slide 7 - Tekstslide

zout

Slide 8 - Tekstslide

cacaopoeder

kwastje

Slide 9 - Tekstslide

melk

vloeibare boter

Slide 10 - Tekstslide

verwarm de oven voor op 180 gram

Slide 11 - Tekstslide

40 gram boter

80 gram chocolade

Slide 12 - Tekstslide

130 gram basterdsuiker

50 gram bloem

Slide 13 - Tekstslide

koekenpan met water vullen

Slide 14 - Tekstslide

steek het gas aan

Slide 15 - Tekstslide

doe de boter in de schaal

Slide 16 - Tekstslide

chocolade in stukjes breken

Slide 17 - Tekstslide

de helft van de suiker erbij

Slide 18 - Tekstslide

goed blijven roeren tot het gesmolten is

Slide 19 - Tekstslide

gas uit

Slide 20 - Tekstslide

suiker, ei, bloem in kom

Slide 21 - Tekstslide

3 eetlepel melk

Slide 22 - Tekstslide

melk erbij

snufje zout erbij

Slide 23 - Tekstslide

1 theelepel cacaopoeder erbij

Slide 24 - Tekstslide

goed roeren met de garde

Slide 25 - Tekstslide

chocolademengsel erbij

Slide 26 - Tekstslide

alles goed doorroeren met de garde

Slide 27 - Tekstslide

brownievorm invetten

Slide 28 - Tekstslide

vul de brownie vorm

Slide 29 - Tekstslide

pak een bakplaat en doe in de oven

Slide 30 - Tekstslide

brownie in de oven

Slide 31 - Tekstslide

25 min. in de oven

Slide 32 - Tekstslide

haal de brownie uit de oven

Slide 33 - Tekstslide

klaar!

Slide 34 - Tekstslide

Extra

Slide 35 - Tekstslide

Slide 36 - Tekstslide