les 3 pasta maken

les 3

Italië en assortiment

1 / 25

Slide 1: Tekstslide

KokMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 25 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Lesduur is: 1.5 min

Onderdelen in deze les

les 3

Italië en assortiment

Slide 1 - Tekstslide

lesdoelen

je maakt kennis met een Italiaans gerecht

je kan vertellen wat een assortiment is.

Slide 2 - Tekstslide

assortiment

Ook wel: aanbod of sortiment

Het assortiment is de verzameling producten die worden aangeboden door een winkel of leverancier

Slide 3 - Tekstslide

assortiment

Slide 4 - Tekstslide

breed assortiment

Slide 5 - Tekstslide

smal assortiment

Slide 6 - Tekstslide

diep assortiment

Slide 7 - Tekstslide

zelf maken

Slide 8 - Tekstslide

welke pastasoorten ken je?

Slide 9 - Tekstslide

pasta vormen

Slide 10 - Tekstslide

nog meer pasta

Slide 11 - Tekstslide

wat is gnocchi?

Slide 12 - Tekstslide

Hoeveel pasta eet een Italiaan gemiddeld per jaar

10 kg

15 kg

26 kg

5kg

Slide 13 - Quizvraag

Wat zijn de ingrediënten

Slide 14 - Tekstslide

ingrediënten voor pastadeeg

Slide 15 - Tekstslide

Waarom belangrijk

Slide 16 - Tekstslide

Waarom zijn Gluten belangrijk bij de pasta bereiding

Slide 17 - Open vraag

Hoe kleuren we pasta

Slide 18 - Tekstslide

De techniek van het maken

Slide 19 - Tekstslide

hoe werkt een pastamolen?

Slide 20 - Tekstslide

Waar werd de langste sliert pasta gemaakt en hoelang was deze

1500 meter lang Italië

300 meter lang Italië

40 meter lang China

3.776 meter lang Japan

Slide 21 - Quizvraag

Diverse methodes

Slide 22 - Tekstslide

Hoeveel pasta soorten zijn er ter wereld ongeveer?

Meer dan 600

ongeveer 3000

922 exact Waarvan een in soort ontwikkeling

ongeveer 5000

Slide 23 - Quizvraag

De soort pasta bepaalt de sausdikte

Waar

Niet waar

Slide 24 - Quizvraag

Welke pasta noemen we farfalle

Slide 25 - Tekstslide