In deze les zitten 31 slides, met tekstslides en 5 videos.
Lesduur is: 80 min
Onderdelen in deze les
WELKOM V1I!
Susan Zwijns - zwn@sgdc.nl - Mens & Natuur
WELKOM V1G
Ga zitten volgens de plattegrond
Leg je chromebook (dicht) op tafel
Leg je schrift + etui op tafel
Slide 1 - Tekstslide
WELKOM V1I!
Susan Zwijns - zwn@sgdc.nl - Mens & Natuur
WELKOM V1G
Ga zitten volgens de plattegrond
Leg je chromebook (dicht) op tafel
Leg je schrift + etui + werkboek op tafel
Leg je tas in de kast
timer
3:00
Slide 2 - Tekstslide
Feitje van de dag
Waarom houden we zo van suiker?
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Video
Wat gaan we deze les doen?
- Kahoot
- Start werkstuk
Slide 5 - Tekstslide
Regels
Actief meedoen
Aandacht voor elkaar
Als ik praat...
Slide 6 - Tekstslide
Mededelingen
Slide 7 - Tekstslide
Aan het einde van deze les:
Ik benoem de belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water en kan herkennen in welke voedingsmiddelen deze te vinden zijn.
Ik kan de belangrijkste functies van de voedingsstoffen voor het lichaam benoemen.
Slide 8 - Tekstslide
H4 Theoriekaart
Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Slide 9 - Tekstslide
Theoriekaart 3: Voeding
Vragen bij filmpje:
Wat zijn voedingsmiddelen?
Wat zijn voedingsstoffen?
Wat is de schijf van 5?
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Video
Theoriekaart 3: Voeding
Vragen bij filmpje:
Wat zijn voedingsmiddelen?
alles wat je eet en drinkt
Wat zijn voedingsstoffen?
Stoffen uit je voeding die het lichaam nodig heeft om te kunnen groeien, bewegen en gezond te houden. Er zijn 5 verschillende voedingsstoffen.
Wat is de schijf van 5?
Bestaat uit 5 vakken met verschillende voedingsmiddelen die gezond zijn om te eten. Voor een goed dieet moet je voedingsmiddelen uit elk vak eten.
Slide 12 - Tekstslide
Huiswerk nakijken
Hoofstuk 4
TK Voedingsmiddelen en voedinsgstoffen
- Open de theoriekaart op de MN website
- Lees de theorie goed door
- Maak de vragen op de website
Hulp nodig? kom naar mijn bureau
timer
15:00
Klaar? kom een woordzoeker halen
Slide 13 - Tekstslide
create.kahoot.it
Slide 14 - Link
Voedingsstoffen
Slide 15 - Tekstslide
Voedingsstoffen, groep en
functie
Slide 16 - Tekstslide
Slide 17 - Video
Werkstuk
Open de MN website
Open H4 - werkstuk
Lees de inleiding
Klaar? bedenk wat voor recept jij lekker vind
timer
7:00
Slide 18 - Tekstslide
Slide 19 - Tekstslide
Scheurbuik
Scheurbuik is een ziekte ten gevolge van een langdurig vitamine-C-tekort, zoals dat in vroeger eeuwen op zeilschepen op de grote vaart veel voorkwam.
Symptomen
Zwellingen en bloedingen van het tandvlees, op onderbenen, slapte, stijve en pijnlijke ledematen en inwendige bloedingen. Onbehandelde scheurbuik is op lange termijn dodelijk, maar de behandeling is eenvoudig: vitamine C innemen.
Slide 20 - Tekstslide
Kwashiorkor
Kwashiorkor, ook hongeroedeem of waterzucht genoemd, is een aandoening bij kinderen die wordt veroorzaakt door een langdurig eiwittekort door slechte of eenzijdige voeding. Het dient onderscheiden te worden van een andere vorm van ondervoeding, marasmus.
Slide 21 - Tekstslide
Opdracht
Je neemt in jouw eentje het gedeelte over het werkstuk op de website door
Website Hoofdstuk 4 - 'Inleiding werkstuk' en 'Stappen werkstuk'
Na 6 minuten stel ik een aantal vragen om te checken of je hebt begrepen wat we gaan doen.
Op deze manier leer je zelf waar wat staat voor het werkstuk.
timer
5:00
Slide 22 - Tekstslide
Werkstuk
Wat moet je doen?
Een product wat al bestaat verbeteren
Hoe dan?
zorgen dat het aantrekkelijker, handiger of duurzamer wordt
Hoe ga je dat aanpakken?
We doorlopen alle stappen in de ontwerpcyclus
Slide 23 - Tekstslide
Werkstuk: EINDPRODUCT
Ingevulde stappenkaarten waarin je de onderzoekscyclus doorloopt.
Een zelfgemaakte bladzijde uit een foodmagazine recept zorgt voor een maaltijd waarin alle voedingsstoffen zitten die de persoon uit jouw casus nodig heeft om de klachten te verhelpen
Slide 24 - Tekstslide
STAP 1: VERWONDEREN
Wat ga je doen?
1. Lees jouw casus
2. Jouw casus samenvatten met een mindmap
3. Wat wil je leren?
Slide 25 - Tekstslide
V1F
Slide 26 - Tekstslide
STAP 1: VERWONDEREN
Open de classroom
Open het document Stap 1
Lees het document en maak de vragen
Lever het document in in de classroom
Klaar? check de beoordelingsrubric
timer
15:00
Slide 27 - Tekstslide
Aan het einde van deze les:
Ik benoem de belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water en kan herkennen in welke voedingsmiddelen deze te vinden zijn.
Ik kan de belangrijkste functies van de voedingsstoffen voor het lichaam benoemen.
Lesduur is: 80 min
