Blauw (vwo) Thema 1 Planten en dieren B7 Voedingsgewassen

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

EB7 Voedingsgewassen

• Zitten volgens de plattegrond
• Spullen op tafel

       Boek, schrift, Ipad

• Magister Leermiddelen klaar
• Lees blz. 64 + 65
  

Kennen/Kunnen

• Je kunt uitleggen dat mensen planten gebruiken als voedingsgewassen
• Je weet van groenten welk gedeelte je eet

Wat gaan jullie doen?

• Herhalingsvraag
• Voedingsgewassen
• Tijd voor huiswerk (opdracht 1 t/m 5)
  
• Afsluiten

Planten

Maken zelf de stoffen waaruit ze bestaan = fotosynthese

Hoe kon je fotosynthese ook alweer samenvatten in formule?

https:

Hoeveel procent heb je gescoord?

Snoeptomaten

Gekweekt om klein en zoet te zijn.

Veredeling

Veredeling: het selecteren van eigenschappen en hiermee kweken/fokken

Voordelig voor de mens

Bijvoorbeeld wortels: zijn oranje door kweken

Voedingsgewassen

Delen van planten die mensen gebruiken als voedsel.

Zijn altijd gekweekt door de mens, over duizenden jaren.

Tomaat (vrucht)

Spinazie (bladeren)

Kassen

Door LED zonlicht nabootsen

=

's winters ook telen

Opdracht 5: Ontwerp je eigen voedingsgewas

Denk aan:

-Je moet de plant, vrucht en zaad tekenen

-Je moet het eetbare gedeelte aangeven

-Wat is de smaak van het voedingsgewas? (zoet, zuur, bitter, scherp etc.)

-Extra: voor welke eigenschap is de plant gekweekt? (kleur, smaak, opbrengst, uiterlijk, ziektebestendigheid, voordelen voor de gezondheid, etc?)

-Extra: Verzin een recept met je voedingsgewas.

Klaar -> lever bij de docent in met naam en maak het hw

Ga aan de slag met:

• Lezen blz. 64 + 65
• Maken Opdr. 1 t/m 5 (blz. 65 + 66)

Klaar met het bovenstaande?

• Samenvatten of leervragen
  
• Herhaal nog eens de basisstoffen die al klaar zijn
• Ander huiswerk/vak

Zs = Werken in stilte

• Geen vinger opsteken
• Aan het werk
• Stil en stoor niemand
• Blijf op je plek

Afsluiting

• Je kunt uitleggen dat mensen planten gebruiken als voedingsgewassen
• Je weet van groenten welk gedeelte je eet

https:

Hoeveel procent heb je gescoord?