6.2 Gezonde voeding

Vak: Verzorging
Hoofdstuk: 6.2
1.
Lesopening
2. 
Lesdoel + Leergebiedoverstijgende doelen
3.
Mini-check + Arrangementen
4. 
Instructie
5.
Begeleid inoefenen
6. 
Zelfstandig werken
7.
Evaluatie
1 / 20
volgende
Slide 1: Tekstslide
VerzorgingMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 1

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Vak: Verzorging
Hoofdstuk: 6.2
1.
Lesopening
2. 
Lesdoel + Leergebiedoverstijgende doelen
3.
Mini-check + Arrangementen
4. 
Instructie
5.
Begeleid inoefenen
6. 
Zelfstandig werken
7.
Evaluatie

Slide 1 - Tekstslide

1. Lesopening
Pak je boek van verzorging en open deze op blz. 130



Huiswerk controle. 

Slide 2 - Tekstslide

2. Lesdoel
Aan het einde van de les weet je:
- hoe je gevarieerd kunt eten
- wat voedingsgewoonten zijn
- wat de schijf van vijf is
- hoe een voedselinfectie kan ontstaan
- wat de houdbaarheidsdatum is
- wat voedselhygiëne betekent

Slide 3 - Tekstslide

Mini-check + Arrangementen 
Verdiept --> 8 of hoger: Niemand



Iedereen doet mee met de mini-check.

Slide 4 - Tekstslide

Waarom zijn de vakken voor
groente/ fruit en granen het grootste?
A
Omdat dit grote producten zijn
B
Omdat olie en vet klein en compact en duur is
C
Omdat je hiervan het meeste moet eten
D
Omdat die goedkoper zijn en vlees is duur

Slide 5 - Quizvraag

Welk deel van de schijf van 5 bevat vooral voedingsmiddelen die veel zetmeel bevatten?
A
1
B
2
C
3
D
4

Slide 6 - Quizvraag



Tot welk vak van de schijf van vijf
behoort spaghetti?

A
nr. 1
B
nr. 3
C
nr. 4
D
nr. 5

Slide 7 - Quizvraag

Koolhydraten zijn vooral
A
Brandstof
B
Bouwstof
C
Reservestof
D
Beschermende stof

Slide 8 - Quizvraag

Wie maakt wat
Had je alle vragen goed, dan ga je zelfstandig aan de slag. Je maakt 6.2 opdracht 9 t/m 14 (10 NIET) op blz 137 t/m 140.

De rest doet mee met de instructie. 

Slide 9 - Tekstslide

Schijf van vijf 

Slide 10 - Tekstslide

Vak 1 Groente en fruit 

Slide 11 - Tekstslide

Vak 2 Graanproducten

Slide 12 - Tekstslide

Vak 3 Zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei

Slide 13 - Tekstslide

Vak 4 vetten

Slide 14 - Tekstslide

Vak 5 Dranken

Slide 15 - Tekstslide

Voedselinfectie 
* voedselhygiëne 
*Houdbaarheidsdatum 
*Kruisbesmetting 

Slide 16 - Tekstslide

5. Begeleid inoefenen
Had je geen vragen goed bij de mini-check?
Dan maak je samen met mij opdracht 9 en 11.

Slide 17 - Tekstslide

6. Zelfstandig werken
Je maakt nu zelfstandig 6.2 opdracht 9 t/m 14 (10 NIET) op blz 137 t/m 140


Ben je klaar?
Dan kijk je de opdrachten na.
Daarna ga je in stilte wat voor jezelf doen
timer
1:00

Slide 18 - Tekstslide

7. Evaluatie 
Hoe ging de les?
Zijn er opdrachten waar je moeite mee had?
Heb je nog ergens vragen over? 

Weet je:
- hoe je gevarieerd kunt eten?
- wat voedingsgewoonten zijn?
- wat de schijf van vijf is?
- hoe een voedselinfectie kan ontstaan?
- wat de houdbaarheidsdatum is?
- wat voedselhygiëne betekent?



Slide 19 - Tekstslide

Huiswerk
Huiswerk:
Dinsdag 28 juni 
6.2 opdracht 9 t/m 14 (10 NIET)





Slide 20 - Tekstslide