Thema 2 basisstof 3 organen voor verteren

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Thema 2, basisstof 3 organen voor verteren

Terugblik

Wat weten we nog van de vorige les?

Organen voor vertering

Organen voor vertering

Verteringssappen

gemaakt door verteringsklieren:

• speekselklieren
• maagsapklieren
• lever
• alvleesklier
• darmsapklieren

Speeksel

Water, slijm en enzymen

Enzymen --> zetmeel

Mondholte

De mondholte 

Peristaltiek via

slokdarm

Maag

- Vangt voedsel op

- Kneden, mengen en mixen van voedsel met maagsappen 

Maagsap = water, enzymen en zoutzuur

Zoutzuur --> doden bacteriën

Enzymen --> eiwitten verteren

Twaalfvingerige darm, lever, galblaas en alvleesklier

Na de maag komt de voedselbrei terecht in de twaalfvingerige darm.

De lever en de alvleesklier zijn verbonden aan de twaalfvingerige darm.

Na de twaalfvingerige darm komt het eten terecht in de dunne darm.

Lever

Produceert gal.

Opgeslagen in de galblaas, afgegeven 
aan de twaalfvingerige darm. 

Gal emulgeert vetten. 

Alvleessap

Alvleessap is een verteringssap dat gemaakt wordt door de alvleesklier. Het bevat enzymen die koolhydraten, vetten en eiwitten verteren.

Waar zijn we nu?

Dunne darm

Dunne darm: darmsap
Maakt het verteren af (zetmeel en eiwitten)

Dunne darm: opnemen verteringsproducten

Darmvlokken in de dunne darm

Darmvlokken zijn uitstulpingen op de darmplooien

Functie: Vergroten oppervlakte

Bloedvaten in darmvlokken: opname van voedingstoffen in het bloed

Dikke darm

De dunne darm sluit aan op de dikke darm.

Onverteerde voedselresten komen in de dikke darm.

Water wordt opgenomen in het bloed.

Darmperistaltiek naar endeldarm.

Anderhalve meter lang.

Verteringssappen

Speekselklieren	Speeksel
Maagsapklieren	Maagsap
Alvleesklier	Alvleessap
Lever	Gal
Darmsapklieren	Darmsap

Huiswerk

Thema 2; basisstof 3

De organen voor verteren

vanaf blz 114

Maken opdr 1 t/m 6   4 niet