Hygienisch werken online gegeven op 14-1

Thema 6 Hygiënisch, veilig en ergonomisch werken
1 / 38
volgende
Slide 1: Tekstslide
WelzijnMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 38 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

Onderdelen in deze les

Thema 6 Hygiënisch, veilig en ergonomisch werken

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 2 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Inleiding
Hygiënisch, veilig en verantwoord werken is heel belangrijk in de zorgverlening. 

Je werkt namelijk met een kwetsbare doelgroep. Om de risico's op besmetting zoveel mogelijk te beperken zijn er richtlijnen en protocollen.

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is hygiënisch werken?
  • Het voorkomen van besmetting met micro-organismen (bacterien,                     gisten, schimmels en virussen)
  • Veel micro-organismen zijn niet schadelijk voor de mens, maar een aantal wel; bijv. salmonella

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 5 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Het belang van hygiënisch werken 
Als beroepskracht werk je met deze kwetsbare mensen, dus moet je ervoor zorgen dat je geen ziekmakende micro-organismen op hen overbrengt.​

Voor werken met voeding geldt HACCP. ​ 
Dit is een hygiënecode. ​
Daarin wordt geanalyseerd op welke punten het fout kan gaan als het om micro-organismen gaat. ​
Het overbrengen van micro-organismen = besmetten. ​
Tijdens je werk kan ook kruisbesmetting plaatsvinden: het overbrengen van micro-organismen van het ene voorwerp op het andere.




Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stelling:
Door hygiënisch te werken, voorkom je verspreiding van ziektekiemen.
A
juist
B
onjuist

Slide 7 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoe werk je hygienisch
A
Door je handen te wassen voor en na het opmaken van het bed
B
Door je sieraden af te doen
C
Door handschoenen aan te doen
D
Door alles wat hier voor genoemd is

Slide 8 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Veilig werken
  • Voorkom pijn, ongemak en schade voor de zorgvrager en jezelf door veilig te werken bij wassen, douchen en baden.

  • Aandachtspunten:
  • Leg alle materialen van tevoren klaar zodat je de zorgvrager tijdens de wasbeurt niet alleen hoeft te laten.
  • Zorg voor voldoende werkruimte door spullen die niet nodig zijn aan de kant te zetten.
  • Gooi wasgoed direct in de wasmand. Dit is belangrijk voor de hygiëne en om te voorkomen dat de zorgvrager erover struikelt.
  • Controleer altijd handmatig de temperatuur van het water. Voel met je hand het water zolang de kraan loopt.







Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe beter je de cliënten kent, hoe beter je onverwachtse situaties kunt voorspellen. Zo kun je de veiligheid van cliënten inschatten.
Factoren die meespelen als het gaat om veiligheid, zijn:
- de leeftijd van de cliënten; 
- het ontwikkelingsniveau; 
- de aanwezigheid van bijzonder gedrag; 
- persoonlijke beperkingen. 

Anders gezegd: 
-Welk gedrag kun je van deze cliënt in deze situatie verwachten? 
-Zijn er risico’s door het samenbrengen van deze personen?  
- Welke risico’s zijn er door hun beperkingen? Zijn er bijzondere aandachtspunten?

Je kunt een risicoregistratie of een risico-inventarisatie op cliëntniveau maken, zodat je een overzicht krijgt van risico’s op onveiligheid van de cliënt.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Je hebt 3 soorten veiligheid:
-sociale veiligheid
- emotionele veiligheid
-fysieke veiligheid

Emotionele veiligheid betekent een gevoel van geborgenheid, het gevoel dat iemand kan zijn wie hij is en beschermd wordt tegen negatief gedrag van anderen.

Sociale veiligheid betekent dat iemand zich veilig voelt in de aanwezigheid van andere mensen, in een groep of openbare ruimte.

Fysieke veiligheid is de veiligheid die betrekking heeft op het voorkomen van lichamelijke verwondingen.

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bij de inrichting van een ruimte is het belangrijk dat je er gemakkelijk en veilig kunt werken
A
Juist
B
Onjuist

Slide 12 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is ergonomisch werken?
A
Hulpmiddelen inzetten om sneller klaar te zijn.
B
Werken met de juiste en goede werkhouding om klachten te voorkomen.
C
Om ziekteverzuim te voorkomen.
D
Zorgen voor een veilige omgeving van de zorgvrager.

Slide 13 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Verplichtingen
• Je bent verplicht door jou opgemerkte gevaren en incidenten op het gebied van de veiligheid direct te melden.
• Er mag van je worden verwacht dat je actief meewerkt en meedoet als je werkgever op het terrein van veiligheid en BHV voorlichting en training aanbiedt.
• Je hebt de plicht om werkgever en collega’s waar nodig te helpen om gevaren te voorkomen en de gevolgen ervan te beperken.
• Levert een situatie ernstig gevaar op voor jezelf of anderen, dan heb je het recht om het werk stil te leggen of te onderbreken. Je moet dit dan wel direct melden.

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

MIP- en MIC- protocol
- Waarom werken met een protocol?
- MIP = Melding Incident Patiënt
- MIC = Melding Incident Cliënt
- Onderdeel van het kwaliteitssysteem
- Doelen:
   1.  inzicht krijgen in de incidenten
   2. achterhalen van de oorzaak en maatregelen om het incident in de
        toekomst te voorkomen

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Domotica 
Domotica = huisautomatisering die in de zorg ingezet kan worden als hulpmiddel voor cliënt en zorgverlener

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Domotica is:
Twee antwoorden!
A
Zorgtechnologie
B
Huisaanpassingen
C
Huisatomatisering
D
Zorgautomatisering

Slide 18 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Domotica
Maar wat is domotica?
  • Domotica is  huisautomatisering -> Het "slimmer" maken van je huis door middel van technologie.

    Domotica is zo sterk verbeterd de afgelopen jaren, dat het nu ook in de zorg gebruikt wordt. 
    Als onderdeel van de "zorgtechnologie"

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Domotica’s die op de markt zijn die relevant zijn voor het beroep MZ

Slide 20 - Tekstslide

Welke domotica’s zijn er al op de markt die relevant zijn voor het beroep MZ

zorgrobot Zora Deze robot kun je gebruiken voor revalidatie, animatie of therapeutische doeleinden. Is voor elke doelgroep toegankelijk.

vr bril Deze domotica is ook voor elke doelgroep toegankelijk. De Vr bril kan gebruikt worden bij ouderen die somatische problematiek hebben om hun fysieke en mentale activatie en rehabilitatie. Maar ook voor chronische pijn en of ontspanning. (ict&health,2018)

Tovertafel
Dit is ook weer een domotica die voor elke doelgroep toegankelijk is. Deze domotica zorgt voor fysieke activiteiten en sociale interactie met andere mensen. De spellen zijn speciaal ontwikkeld voor de doelgroep om zowel zelfstandig als onder begeleiding te spelen.

Medicijndispenser
Dit apparaat geeft een signaal af wanneer de cliënt zijn medicijnen moet innemen en op afstand kan er worden gekeken of de cliënt het medicijn eruit heeft gehaald.

Welke domotica heb je thuis?

Slide 21 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Vragen?
VRAGEN?

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Huiswerk     
Opdrachten maken over veiligheid, ergonomisch werken en domotica
hygiënisch werken vraag 1 tot 5a,b,c
veilig werken vraag 1tot 3b
ergonomisch werken vraag 1 abc 2b,c 3a 4a
Domotica verwerking opdracht niveau 4 vraag 1abc

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is kruisbesmetting?

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Kennis en vaardigheden over wonen en huishouden
  • Jij ondersteunt de cliënt bij wonen en huishouden.
  • Jij gaat netjes en zorgvuldig om met materialen en middelen
  • Jij werkt met voorgeschreven procedures, hygiëne en veiligheidsvoorschriften bij  HDL
  • Jij kan ondersteuning bieden bij administratieve werkzaamheden.

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bij huishoudelijke hygiëne gaat het om zorgen voor een schone leefomgeving. Je houdt de materiële leefomgeving schoon. Dit is het ‘stoffelijke’ in de woon- of verblijfsituatie. Je kunt hierbij denken aan
- verschillende leefruimten: van slaapkamer tot douche en wc;
- het interieur: van meubels tot deurknoppen;
- gebruiksvoorwerpen: van serviesgoed en huishoudelijke apparaten tot tandenborstels en scheermesjes;
- wasverzorging: van kleding en beddengoed tot huishoudtextiel. Handdoeken en vooral vaatdoekjes bevatten vrijwel altijd bacteriën

Een huishoudplan is een schema of overzicht waarin alle huishoudelijke werkzaamheden staan,
Huishoudelijke hygiëne

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Met de invoering van de Wet maatschappelijke ondersteuning (WMO) is de huishoudelijke zorg voor cliënten flink verminderd. Eerst wordt gekeken wat de cliënt zelf nog kan en welke mensen in zijn sociale netwerk iets van de zorg kunnen overnemen.

Hygiëne is het geheel aan maatregelen en handelingen die bijdragen aan een goede gezondheid, met name gericht op bestrijden van ziekteverwekkers om infecties te voorkomen.

Hygiënisch werken(Hygiënisch handelen) heeft verschillende aandachtsgebieden:
- zelfverzorging, ook wel persoonlijke hygiëne genoemd;
- kopen, bewaren en bereiden van voedsel, ofwel voedingshygiëne.
- zorgen voor een schone leefomgeving, ofwel huishoudelijke hygiëne; 


Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Kruisbesmetting: Overdracht van een microbiële besmetting van het ene naar het andere product of voedingsmiddel.

Kruisbesmetting van voedsel kan bijvoorbeeld via een snijplank gaan. In een professionele keuken zijn er verschillende kleuren snijplanken voor verschillende voedingswaren. Zo is de rode plank voor vlees en de groene plank voor groente. Die kleuren staan vast in de HACCP-normen:
- rood voor rauw vlees;
- blauw voor vis, schaal- en schelpdieren;
- groen voor groenten en fruit;
- geel voor gevogelte;
- bruin voor gebraden vlees en worst;
- wit voor kaas en brood.

Slide 28 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingshygiëne

Voedingshygiëne is de hygiëne die tijdens het kopen, bewaren en bereiden van voedsel nodig is om besmetting met micro-organismen te voorkomen.

Een voedselinfectie: Het levensmiddel is bedorven door bacteriën of gisten/schimmels.
- ontstaat door het eten van voedsel met een ziekmakende hoeveelheid bacteriën, parasieten of virussen;
- geeft heftige buikkrampen en diarree, soms in combinatie met overgeven;
- geeft meestal pas twaalf uur na het eten klachten.
Denk aan salmonella.


Een voedselvergiftiging: dan zat er al vóór consumptie gif in het voedsel
ontstaat door giftige stoffen in voedsel, meestal geproduceerd door bacteriën of schimmels;
- geeft behalve buikkrampen, diarree of braken vooral misselijkheid;
- geeft meestal binnen 8 uur na besmetting klachten

Je kunt voedselinfectie en voedselvergiftiging voorkomen door het eten goed te bewaren, op tijd weg te gooien en hygiënisch te bewerken in de keuken.  Kruisbesmetting, HACCP, Hygiënecode


Slide 29 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe heet de wettelijke bepaling/beroepscode voor Hygiënisch Werken met voeding?
A
HAPPC
B
HACCP
C
HPPAC
D
HCCAP

Slide 30 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

voeding en gezondheid
voedingsmiddelen:  zijn alle producten die je kunt eten en drinken
Je lichaam haalt daar voedingsstoffen uit

voedingsstoffen= bouwstenen van de voedingsmiddelen

Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is het belangrijkst bij het hebben van voedings voorraad?
A
Dat er veel voorraad van ieder product is
B
Dat alle voorraad koel staat
C
Dat de voorraad snel opgaat
D
de voorraad niet over de THT of TGT datum gaat.

Slide 32 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Het belang van hygiënisch werken
Hoe ziek iemand wordt door micro-organismen, hangt af van:​
- de weerstand en ​
- het aantal micro-organismen in het lichaam. ​
​Micro-organismen houden van warmte, vocht en vuil. ​
Ze vermeerderen zich onder deze omstandigheden snel. In ruimten waar het warm en vochtig is, zoals de badkamer en de keuken, kunnen ze snel groeien. ​
Veel micro-organismen gaan dood door verhitting of door het gebruik van desinfecteermiddelen.​
​Hygiënisch werken is vooral belangrijk, omdat cliënten vaak minder weerstand hebben dan gezonde mensen.







Slide 33 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is een richtlijn voor goede handhygiëne?

Slide 34 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Noem 3 punten van persoonlijke verzorging waarmee je bij deze cliënten te maken krijgt

Slide 35 - Woordweb

antwoord: 
Dag- en nachtritme bevorderen 
persoonlijke hygiene, douchen, kleren verschonen 
goed en gezond eten 
medicatie innemen 
Wat betekend BHV?

Slide 36 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Het calamiteitenplan bevat een plattegrond van het gebouw met daarop de aanwezige: vluchtwegen, nooduitgangen, vluchttrappen, brandmelders, blusmateriaal, EHBO-materiaal, AED, herkennings- en beschermmiddelen voor de bhv'ers, verzamelplaats bij ontruiming en hoofdafsluiters van gas en licht.

In het calamiteitenplan staat vermeld wie er verantwoordelijk is voor het controleren (van bijv: vluchtwegen, EHBO-materiaal etc) 

Slide 37 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Waar wordt de BHV controle lijst bewaard?
A
op het bureau
B
op de computer
C
in de BHV app
D
bij het calamiteitenplan

Slide 38 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies