Verslagen schrijven

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Verslagen schrijven

Werkwijze

Wat heb ik gedaan?

- Puntsgewijs alle handelingen opschrijven die je tijdens het proefje doet. 

- Een ander moet jouw proef precies hetzelfde kunnen herhalen. 

- Maak ook foto’s van opstellingen. 

Rode kool sap practicum

Onderzoeksvraag: Hoe kan ik 6 verschillende kleuren maken met rode koolsap en hoe verklaar ik dit?

Achtergrond

Met scheikunde maak je veel gebruik van indicatoren om stoffen aan te tonen. Wit kopersulfaat is bijvoorbeeld een indicator voor water. Jodium geeft zetmeel aan zoals je hebt geleerd in de tweede klas bij biologie.

Rode koolsap is ook een indicator. Met dit onderzoekspracticum ga je uitzoeken waarvoor en hoe het werkt.

Spelregels

• Je mag alleen maar heldere vloeistoffen gebruiken.

• Benoem elke vloeistof die je gebruikt.

• Laat van elke vloeistof de kleur op de foto zien voordat je rode koolsap toevoegt, en zet daarna het eindresultaat op de foto.

• De vloeistoffen mogen ook oplossingen zijn van een vaste stof.

• Je maakt een verslag van dit practicum volgens de regels van verslaglegging (zie LU).

• Je levert het verslag in via SOM uiterlijk: dinsdag 30 november 23.00

Vragen en opdrachten

a) Verklaar hoe het kan dat rode koolsap 6 verschillende kleuren kan aannemen.

b) Als je de kleuren scheikundig gezien op volgorde moet zetten, welke volgorde is dat dan?

c) Wat is de achterliggende gedachte van de kleuren bij vraag b?

d) Als rode koolsap een indicator is, wat toont het dan aan?