CGI gesprek Opdracht 4:
Bedenkt ideeën voor het uitbreiden van het assortiment en ontwikkeld nieuwe receptuur.
Benoem 2 kwaliteitsprocedures die te maken hebben met je nieuwe product?
LET OP, het gaat erom dat je het ook uitwerkt?
Kwaliteitprocedure 1 = Stromingschema
Uitwerken van dit schema is verplicht
De stappen van het proces/foto’s.
kwaliteitsprocedure 2 = schoonmaakplan of temperatuurbeheersing