De dichtheid van een stof geeft aan hoeveel een bepaald volume weegt. De dichtheid wordt als volgt aangegeven.
dichtheid (g/cm3) =massa (g) / volume (cm3) oftewel d = m / V
de eenheid is dan ook g/cm3 oftewel g/ml
De dichtheid van water is 1 g/ml; dus 1ml water weegt 1 g
De dichtheid van alcohol is 0,8 g/ml; 1ml alcohol weegt 0,8 g