Voeding-spijsvertering

Hulp bieden bij voeding en vocht
1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
Verpleging en verzorgingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Hulp bieden bij voeding en vocht

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hygiënisch werken bij het geven van hulp bij voeding is heel belangrijk om....
A
kruisinfectie te voorkomen
B
professioneel over te komen
C
voedselinfectie te voorkomen
D
dat het vaak zieke mensen betreft

Slide 2 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Meer sfeer is meer eetlust
A
waar
B
niet waar

Slide 3 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoe kan je de sfeer aan tafel beïnvloeden?
A
keuze van serveren van de maaltijd
B
aankleding
C
oog voor de zorgvrager
D
de omgeving

Slide 4 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Bij welke problemen/ziektebeelden kan je problemen met het eten en drinken verwachten?

Slide 5 - Open vraag

Slikproblemen
Cognitieve problemen. Problemen met begrijpen van bepaalde aspecten rondom het eten.
Dementie
Verstandelijke beperking
Welke aandachtspunten kan je bij slikproblemen en/of cognitieve problemen bedenken?

Slide 6 - Open vraag

houding
eet- en drinkgerei
niet herkennen van de temperatuur van eten en drinken
schrokken en proppen
niet beginnen of stoppen met eten
Zoek een afbeelding van een hulpmiddel voor voeding of vocht

Slide 7 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

De rol van de vpk bij problemen met eten/drinken bestaat vooral uit:
A
eten geven
B
Drinken geven
C
observeren
D
stimuleren

Slide 8 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hulp bij de voeding
Als verpleegkundige help je zorgvragers die niet of moeizaam kunnen eten. Je streeft ernaar dat de maaltijd zo aangenaam mogelijk verloopt.
Brainstorm samen met een medestudent over de algemene aandachtspunten die gelden als je als verpleegkundige een zorgvrager hulp biedt bij de voeding.


Slide 9 - Open vraag

Geef de zorgvrager de kans om voor het eten de handen te wassen, was ook je eigen handen.
Dien het eten smakelijk op, het is beter pas aan tafel het voedsel klein te snijden of fijn te maken, dus als de zorgvrager erbij is.
Roer gemalen eten niet door elkaar, maar vraag aan de zorgvrager hoe hij zijn eten wil nuttigen.
Bescherm de kleding van de zorgvrager.
Plaats de zorgvrager in een zo prettig mogelijke houding.
Geef de zorgvrager de gelegenheid voor de maaltijd te bidden.
Blijf tijdens de maaltijd niet staan; de zorgvrager kan het gevoel krijgen dat hij moet opschieten.
Ga op ooghoogte van de zorgvrager zitten en maak contact.
Pas de snelheid van het eten geven aan het tempo van de zorgvrager aan.
Plaats na de maaltijd de zorgvrager in de door hem gewenste houding.
Geef de zorgvrager de gelegenheid zijn handen, mond en gebit te reinigen.
Geef de zorgvrager na het eten weer de gelegenheid voor een gebed.
Rol vpk:
  1. Overleg de gewoonten en wensen
  2. Zorg dat hulpmiddelen op juiste wijze worden toegepast
  3. Zie toe op te grote stukken voeding
  4. Help de zorgvrager rechtop zitten
  5. Pas voeding aan op zorgvraag
  6. Breng voedsel tussen de voorste kiezen in de mond
  7. Geef na de maaltijd wat water om mond te spoelen
  8. Reinig i.o.m. zorgvrager regelmatig de mond (speekselprodcutie)
  9. Maak gebruik van hulpmiddelen
Stimuleer en observeer tijdens te voeding, neem zo nodig de zorg volledig over.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

  1. verbetering van de sfeer
  2. samen met zorgvrager inrochting van de maaltijd bepalen
  3. zorg voor voldoende hulp en ondersteuning tijdens de maaltijd
  4. organiseren van alternatieve
  5. aanvullende en eiwitrijke voeding geven
  6. zorgen voor goede mondverzorging
  7. gemalen voeding op een prettige manier aanbieden
  8. observeren en meten van gewicht

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vochtbalans: wat is een vochtbalans?
 VOCHTBALANS
Tijd vochtinname Urine Def bijzonderheden
1.0 uur
2.00 uur
3.00uur
4.00uur
5.00 uur
6.00 uur
7.00 uur
8.00 uur
9.00 uur
10.00 uur
11.00 uur
12.00 uur












Slide 12 - Tekstslide

Het in evenwicht zijn van de inname en uitscheiding van vocht. Ook: het document waarop de inname en uitscheiding van vocht per 24 uur wordt bijgehouden.

Bij sommige zorgvragers is het nodig deze balans bij te houden en te controleren. Denk aan mensen die uitgedroogd zijn of aan mensen die hierop een verhoogd risico lopen, zoals oudere zorgvragers, pasgeborenen en zorgvragers die geopereerd zijn.

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies