Horeca en toerisme keuzedeel

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 3

Quiz over HT

Horeca en Toerisme

Klaar voor??

Wat komt er niet voor in de afkorting horeca?

1. Hotel
2. bar
3. restaurant
4. café

Waar staat de afkorting HoReCa voor?

1. Hotel, recreatie en café
2. Hof, restaurant en terras
3. Hotel, restaurant en café
4. Hostel, terras en café

1. Gele ui
2. Rode ui
3. Prei
4. Sjalot

Waar zie je een bleekselderij?

1. 
2. 
3. 
4. 

1. Zeef
2. Garde
3. Spatel
4. Pincet

Wat is het belangrijkste in de keuken?

1. Lekker koken en eten
2. Materialen en ingrediënten
3. Hygiene en veiligheid
4. Messen en snijplanken

Waar staat de afkorting - tl - voor?

1. Theelepel
2. Eetlepel
3. Dessertlepel
4. Koffielepel

1. Broccoli
2. Rode kool
3. Bloemkool
4. Radijs

dit gereedschap heet...

1. spatel
2. garde
3. roerstaaf
4. mixer

Een schort draag je omdat

1. dit er profesioneel uitziet
2. Het zorgt dat er geen bacteriën op je kleren komen
3. Het zorgt dat er geen bacteriën van jou op het eten komen
4. antwoord b en c zijn juist

Als jij op vakantie gaat naar het buitenland, dan ben je een?......

1. bezoeker
2. volger
3. toerist
4. vrijwilliger

Ik ben wel eens in een hotel geweest.

Ja

Nee

weet ik niet meer

Ik ben zelf wel eens op een vakantiepark geweest.

Ja

Nee

Weet ik niet meer

Noem eens een naam van een hotelketen of een vakantiepark? 1 is genoeg

Wat is een evenement?

Wat is geen evenement?

1. Bruiloft
2. Verjaardag
3. Festival
4. Vergadering

Welk evenement heb jij wel eens bezocht?

Welke MBO opleiding past niet bij het keuzevak Horeca en Toerisme

1. Middelbare hotelschool
2. toerisme en recreatie
3. Gastheer/gastvrouw
4. Aviation studie

Wat doet een animatie medewerker op een dag?

Opdracht:

Ik wil dat je het volgende gaat zoeken:

1 overnachting voor 2 personen in een hotel van der Valk (maakt niet uit waar)

1x ontbijt voor 2 personen wil ik er bij

Ik wil graag een superior kamer of comfort kamer

Ik wil graag tussen 1 mei en 7 mei. Ik wil de goedkoopste nacht.

Succes!

Welke van der valk ga ik slapen, welke datum en wat kost het?