Bodem bestaat uit deeltjes van verschillende groottes.
Zanddeeltjes zijn groter dan kleideeltjes.
Bodemdeeltjes zijn omgeven door een dun laagje vocht.
Bij klei zijn de holtes tussen de deeltjes klein en hierdoor kan klei
water goed vasthouden.
Bij zand zijn de holtes groter en stroomt water er zo doorheen.
Ook mineralen (zouten) blijven makkelijker aanwezig in kleigrond.