FD les 4 nieuw

• Facilitair Leidinggevende
• MBO
• Studiejaar 1

Modules Facilitaire Dienstverlening

Inloggen lesson up

https://lessonup.app/

Naam en code invoeren

Toegevoegd aan de les!

Programma vandaag

• Inventarisatie

• Terugblik vorige week (deadlines)
• Plan van vandaag / rest van de module voor de vakantie
  
• Uitleg Module F&B en Hospitality (opdracht 2)
  
• Extra uitleg Module Building & Back Office  (opdracht 2)
  

Bijna zomervakantie!

Planning

Woensdag 28/6 - Les uitleg + zelfstandig werken

Zondag 2/7 - Deadline opdracht B&B

Woensdag 5/7 - Les uitleg + zelfstandig werken

Woensdag 12/7 - Bezoek koffiebranderij

Woensdag 19/7 - Geen les / herkansingen / vakantie!

Hoe sta jij erin vandaag? Hoe voel je je?

Project Hospitality

Event organising

• Op jullie locatie gaan we (met een groep) een evenement organiseren
• Dit is een opdracht die je moet krijgen vanuit het bedrijf, hier moet je zelf achteraan
• We gaan het van A tot Z organiseren
  
• Het event moet plaatsvinden tussen 25/9 en 8/10. Gebruik de komende weken om te inventariseren

Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?

• Vragen voor de opdrachtgever om aanvullende informatie voor het evenement te achterhalen -> meerdere afspraken / contactpersoon hebben
• Achterhalen van de wensen van de klant -> schriftelijk + afspraken
  
• Verzamelt alle noodzakelijke informatie over de klant en zijn/haar behoeften om een voorstel te kunnen doen of aan te kunnen passen, gebruik makend van relevante gesloten en open vragen-> schriftelijk + afspraken
  
• Luistert (ook: lezen) aandachtig naar de klant en vraagt op relevante momenten door om meer informatie in te winnen
• Legt alle benodigde informatie over de klant en zijn/haar wensen correct, overzichtelijk en duidelijk vast in een logboek, dit moet uiteindelijk in jullie project
  

Wie is jullie opdrachtgever voor het event?

Hebben jullie al een afspraak gehad?

Wat voor events hebben jullie bedacht?

Hoe gaan we verder

• Doe voorstellen van events die je samen kunt bedenken

• Overleg met de opdrachtgever
  
• Beschrijf hoe je het aan wil gaan pakken, wat je nodig hebt, wat je moet doen voor de opdracht
• Maak al een eerste planning en begin van je logboek
  
• Dit is het eerste deel van een plan van aanpak

Begin plan van aanpak

Voor de opdrachtgever:

• Aanleiding opdracht
• Doel van de opdracht
• Deadline van de opdracht
• Voorwaarden/eisen opdracht
• Wat nog nodig om opdracht succesvol te maken
  

En nu?

• Maak een begin aan het plan van aanpak
• Regel nog een afspraak voor de vakantie
• Stem dingen af met de opdrachtgever
• Doe al voorstellen
• Zorg ervoor dat je al feedback krijgt
• Voor de vakantie moeten jullie een datum hebben, doel van het event en inhoud van het event!

Wat nu?

ZELFSTANDIG AAN DE GANG - AFMAKEN OPDRACHT 1

IK BEN BESCHIKBAAR VOOR VRAGEN (CONSULT)

14.45 ZIJN WE KLAAR

Project Building & Back Office

Opdracht 2 - Veiligheidsscan

Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?

Een checklist aan de hand waarvan je de veiligheid gaat controleren
Overzicht van geconstateerde technische problemen en/of onveilige situaties. Daarna volgt er een verbetervoorstel voor de veiligheid.

We gaan met deze opdracht 5 weken aan de slag en het is een individuele opdracht.

Deadline is zondag 2 juli!

En wat moet je dan maken?

• 2A Veiligheidsinventarisatie van je afdeling
• 2A Interview met een (hoofd) BHV'er, uitgewerkt
  
• 2B RI & E van je afdeling (Risico, Inventarisatie en Evaluatie)
• 2B Verbetervoorstel voor een onderdeel van de inventarisatie
• 2C Reflectie
  

Hoe begin je?

• 2A - Veiligheidsinventarisatie van je afdeling / pand
  

Daarvoor ga je eerst een veiligheidsronde lopen met een lijst om alles op te schrijven wat je ziet. Verder ga je in gesprek met een (hoofd) BHV'er om uit te zoeken wat er allemaal gebeurt in diverse situaties (brandmelding, ontruiming, evacuatie). Je bedenkt hiervoor zelf de vragen nav. onderzoek doen.

Na je veiligheidsronde

• Heb je gezien wat er allemaal op de afdeling gebeurt
• Heb je gesproken met een (hoofd) BHV'er en weet je alles over de maatregelen en dingen die er gebeuren in het geval van calamiteiten
• Weet je waar je het calamiteitenplan kunt vinden en wat erin staat
  

Dan is het tijd voor de volgende stap, een RI&E

In je verslag ->

Voeg dan ook foto's toe van de dingen die je hebt gevonden, maak het visueel en laat zien wat je hebt gevonden!

2B - Verbeterplan uitwerken

Pak 1 onderwerp uit je checklist en ga hierover een uitgebreid verbeterplan schrijven. Wat kun je verbeteren?

Hou hierbij rekening met veiligheid, arbo, inspectie, werkbaarheid en kosten. Leg dan je plan voor aan een (hoofd) BHV'er voor feedback en pas je plan daarop aan.

2C - Reflectie

Als laatste maak je dan nog een reflectie over jezelf en deze opdracht, dit voeg je nog toe.

Wat heb je gedaan, wat heb je geleerd, wat heb je aangepast naar aanleiding van feedback, hoe heb je de werkvloer betrokken bij het maken van deze opdracht en wat neem je mee in de toekomst?

Wat nu?

ZELFSTANDIG AAN DE GANG - BEGINNEN OPDRACHT 2

IK BEN BESCHIKBAAR VOOR VRAGEN (CONSULT)

14.45 ZIJN WE KLAAR