lever en eiwitstofwisseling
aminozuren: bouwstof
eiwitten => essentiële en niet- essentiële aminozuren
BINAS 67H
De lever kan niet-essentiële aminozuren in elkaar omzetten, afhankelijk van de behoefte.
Aminozuren over ? NH2-groep => ureum (naar nieren) en restgroep
restgroep: verbranding (energie) of glucose of vet.