H3 1.4 Stoffen verhitten deel 1 (les 8)

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Stoffen verhitten 

Deze les

• Uitleg bij 1.4 deel 1
• Lees proef 6 goed door 
• Voer de proef uit (2-tallen)
• Opgaven maken: 31, 32, 33 + 34

Doelen van deze les:

• Je kunt omschrijven wat een chemische reactie is
• Je kunt aangeven of een proces een fase-overgang of een chemische reactie is
• Je kunt het verschil maken tussen een ontleding en een verbranding

Stoffen verhitten 

• Chemische reacties
  

• Smelten, 
• Verdampen 
• Gloeien 
  

 

Chemische reactie

• Beginstoffen verdwijnen
  
• Nieuwe stoffen worden gevormd
  

Hoe herken je een chemische reactie?

Door één of meerdere reactieverschijnselen waar te nemen EN verandering van stofeigenschappen:​

Kleurverandering                                           ​Ontstaan van gasbelletjes​

Knal​                                                                       Lichtflits​

Vuur                                                                      Rook​

Warmte​                                                               Geur​

Wat waren ook alweer stofeigenschappen?

• dichtheid
• geur
• kleur
• brandbaarheid
• smeltpunt
• kookpunt
• oplosbaarheid in water 
• hardheid

Verbranden vs ontleden

Beide chemische reacties! 

Papier verbranden

Vuur + rook

Brandbare stof en zuurstof

Ontbrandingstemperatuur

Gaat daarna door

Papier ontleden

Zwart papier en gassen

1 beginstof (papier)

Deze les

• Uitleg bij 1.4 deel 1
• Lees proef 6 goed door 
• Voer de proef uit (2-tallen)
• Opgaven maken: 31, 32, 33 + 34