ZAGT les 6 - een duur- en voedzaam feest!

• Onderwijsassistenten
• MBO
• Studiejaar 2

Zagt les 6 'Een duur- en voedzaam feest'

Maak een foto van een restje uit jouw koelkast of voorraadkast waar je een feesthapje mee zou kunnen maken!

Wat is jouw voedselafdruk?

Doe de test!

Voedselafdruktest

https://www.voedingscentrum.nl/nl/duurzaam-eten/voedselafdruk.aspx

Inhoud van de les

• Terugkoppeling situatie op school;
• Een lesidee/initiatief delen vanuit een thema (een duurzaam feest).
• Met het door jouw gekozen thema ga je een lesactiviteit bedenken voor 4 doelgroepen;
• Je brainstormt vast over de pitch.

aan welke beroepshouding ga je werken?

1. verantwoorden
2. actief luisteren
3. delen
4. feedback geven / krijgen

Doelen van de les

• Je presenteert 1 van jouw les ideeën
  
• 
  Je document of PowerPoint is zichtbaar via teams  
• 
  Je ontvangt feedback en zet deze feedback om in verbeterpunten  
• 
  Je kijkt kritisch mee naar de activiteiten / lessen van je medestudenten  
• 
  Je verwerkt de overige les ideeën 

Opdrachten

1. Interview -> check
2. Documentaire -> check
3. Praktijk - zaakvakken -> check
4. Activiteiten (1e week januari)
5. Pitch (2e week januari)

Waar ga je mee werken?

❑ Lesson up les 6
❑ Studiewijzer 

❑ Opdracht 4: lessenserie / activiteiten reeks ontwerpen 

❑ Bronnenlijst (bij opdracht 4)

❑ Opdracht 5: ontwerpen van de pitch

Hoe staat het met de lesactiviteiten?

Heb je de lesactiviteiten met je stagebegeleider besproken?

1. Nee, het is veel te druk
2. Nah, niet aan gedacht
3. Ja
4. Dat ga ik in januari doen

Hoe zou je kinderen bewuster kunnen maken om minder voedsel te verspillen?

Welke voedselverspilling of voedseltip wil jij delen?

Opdracht 1

Je mag kiezen:

• Zoek binnen 2  minuten zoveel mogelijk apps/sites op die voedselverspilling tegengaan
• Zoek binnen 2 minuten zoveel mogelijk goede ideetjes om restjes te gebruiken/ voedselverspilling tegen te gaan

Challenges voedselversplling tegengaan

https://samentegenvoedselverspilling.nl/verspillingsvrijeweek/

Deel de app en/óf je idee

Uit de praktijk

Spelletjes van kosteloos materiaal

Opdracht 2. Een duurzaam feest!

Ga op internet op zoek naar ideeën over hoe je de feestvieringen op een 'duurzame' wijze kunt doorbrengen. 

Tip voor samenhang binnen jouw thema en lessenreeks

Bron: JSW

Feedback

• Wissel weer de lesactiviteiten uit in twee- en/of drietalllen (maak subgroepjes in jouw groepje).
• Heeft iedereen een groepje en een twee- en/of drietal?
• Wissel feedback uit aan elkaar en deel elkaars werk!

Welke tip/feedback heb je van een ander?

Wat heb je nodig om aan de slag te kunnen gaan?

Opdracht 4: lessenreeks

• Doelgroep (OB MM BB en VO)
  
• Doelen (SLO) -> wees specifiek
  
• Interesse wekken
  
• Aansluiten belevingswereld doelgroep
  
• Bewustwording creëren (door o.a. informeren)
  
• Aanzetten tot actie
  
• Lesformulier
  
• Gebruik opdr 1 en 3

Opdracht 5: eindpitch

1. Bijdragen aan vermindering voetafdruk (zoek op op internet!); 
2. Binnen de thema's vallen;  
3. Integratie vakken GS AK NAT/TECH; 
4. Lokale omgeving moet hier baat bij hebben; 
5. Bij de afsluiting 1 vraag delen in pitch over jouw thema. 

Noem een 'duurzaam' cadeau of andere feesttip:

De wens/ inspiratieboom!
Deel een wens (voor in de toekomst!) of een fijne kerstfilm

Afsluiting

Deze les: gewerkt aan opdracht 4 en 5. Welke ideeen heb jij opgedaan?

Januari (lesweek 7):

• Inleveren opdr. 4 (lessenreeks + bronnenlijst)
• Opzet van je pitch
• Thema: vakgeïntegreerd - chocola