‹Terug naar zoeken

3.3 Stadslandbouw en de eetbare tuin 3.4 De herkomst van voedsel

3.3 Stadslandbouw en de eetbare tuin 3.4 De herkomst van voedsel
1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
Vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 100 min

Onderdelen in deze les

3.3 Stadslandbouw en de eetbare tuin 3.4 De herkomst van voedsel

Slide 1 - Tekstslide

Lesplan
Terugkijken 3.1 en 3.2
Stadslandbouw
3 P's
Groeivoorwaarden
Eetbare tuin
Teeltplan maken
Dierlijk voedsel
Plantaardige producten
Rekenopdracht oud examen
maken 3.3 en 3.4 in je werkboek

Slide 2 - Tekstslide

Wat zijn de vijf voordelen van groen?

Slide 3 - Open vraag

Leg het begrip biodiversiteit uit

Slide 4 - Open vraag

Hoe vindt bestuiving plaats?

Slide 5 - Open vraag

Leerdoelen
  • Ik weet wat argumenten zijn voor of tegen stadslandbouw
  • Ik kan de groeivoorwaarden toepassen op eetbaar groen en hiermee horizontale en verticale tuinen inrichten.
  • Ik kan in en om de stad eetbaar groen planten, verzorgen en oogsten.
  • Ik kan informatie geven over de productie van voedsel:
- Vlees, eieren en zuivel
- Graan en graanpoducten
- Groenten, fruit, bloemen en planten

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Video

Wat zijn voordelen van stadslandbouw?

Slide 8 - Woordweb

3 ps

Slide 9 - Tekstslide

Groeivoorwaarden

Slide 10 - Tekstslide

Aanleggen van een eetbare tuin
  • teeltmedium: middel om planten op te telen
  • potgrond: mengsel van natuurljke grondstoffen (bijv. veen vermengd met compost, kalk en meststoffen.)
  • moestuingrond: een vruchtbare grond met een losse structuur
  • vermiculiet: gesteente dat verhit wordt en dan uitzet zodat het een groot vochthoudend vermogen krijgt.
  • substraat: kunstmatige grond met korrels met proiën
  •  die water en/of lucht vast kunnen houden

Slide 11 - Tekstslide

Maken van een teeltplan
1. Wat wil je verbouwen?
2. Wanneer je gaat zaaien, planten en oogsten (tijd)?
3. Op welke plek de groenten zullen gaan groeien (plaats)?
Maken praktijkopdracht 3

Klaar? 3.3 in je boek


timer
1:00

Slide 12 - Tekstslide

Wat zijn de groeivoorwaarden van een plant?

Slide 13 - Open vraag

Dierlijk voedsel
Producten die door dieren geproduceerd worden

Bouwstoffen: vitamine, ijzer, eitwit

Zuivel: melkproducten zoals; Yoghurt, room, boter en kaas

Slide 14 - Tekstslide

4

Slide 15 - Video

00:32
Wat zijn de eerste 2 stappen in het productieproces van yoghurt?

Slide 16 - Open vraag

01:30
Wat wordt er uit de melk gehaald?
A
Suikers
B
Bacterien
C
Vet
D
Eiwitten

Slide 17 - Quizvraag

01:44
Hoe noem je het proces wat plaatsvindt in de pasteur?

Slide 18 - Open vraag

03:12
Welke stappen doorloop de melk allemaal voordat dit yoghurt wordt?

Slide 19 - Open vraag

Plantaardige producten
Eetbare plantdelen ---->

Productieproces van zuurkool

In een productieproces gaan vaak voedingsstoffen verloren


Slide 20 - Tekstslide

timer
30:00

Slide 21 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

3.3 en 3.4

- Les met 24 slides
Vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

3.3 en 3.4

- Les met 23 slides
Vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

les 3/4 prm 3 - hst 3 - stadslandbouw en de eetbare tuin / de herkomst van voedsel

- Les met 17 slides
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3

les 3/4 prm 3 - hst 3 - stadslandbouw en de eetbare tuin / de herkomst van voedsel

- Les met 19 slides
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3

3.3 Stadslandbouw en de eetbare tuin

- Les met 13 slides
GroenMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 3,4

3.4

- Les met 15 slides
vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

3.4

- Les met 17 slides
vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

VSO les 9 Stadslandbouw en de eetbare tuin

- Les met 23 slides
profiel groenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 3