Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Leerjaar 2 VOA Economie en handel H6 les 3 + herhalingstoets van alles.
H6 les 3 Werken achter in een bakkerij
+ H7 herhalingstoets
+ toets van het hele boek: Economie en handel.
(9 vragen maar 10 punten!)
1 / 18
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Wereldoriëntatie
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 1
In deze les zitten
18 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
1 video
.
Lesduur is:
45 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
H6 les 3 Werken achter in een bakkerij
+ H7 herhalingstoets
+ toets van het hele boek: Economie en handel.
(9 vragen maar 10 punten!)
Slide 1 - Tekstslide
De vorige les:
Wie weet nog wat "rijzen" betekent in de bakkerij?
Slide 2 - Tekstslide
Milieuvriendelijk werken
-Tijdens je werk houd je rekening met het milieu
-Bij het opruimen scheid je het afval
-Je probeert niet onnodig energie te verspillen
-Je gebruikt niet te veel schoonmaakmiddelen en het liefst milieuvriendelijke producten.
Slide 3 - Tekstslide
Afval scheiden
-Op je werk heb je te maken met verpakkingsafval
-Dat afval moet je scheiden
-Karton en papier gaan in de papierbak
-Plastic in de plastic bak
-Gft in de gft-bak -Glas in de glasbak en
-chemisch afval lever je in bij de milieustraat
Slide 4 - Tekstslide
Zuinig met energie en water
-Tijdens je werk let je er altijd op dat je geen energie en water verspilt
-De deuren van de koeling houd je zoveel mogelijk dicht
-Je laat de kraan niet onnodig open staan
-Je bent zuinig.
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Video
Biologische producten
-In de bakkerij werken ze met biologische eieren en melk
-Deze producten zijn op een milieuvriendelijke manier verkregen.
Slide 7 - Tekstslide
Tot slot
-Dit hoofdstuk ging over het werken in een bakkerij
-Je weet nu hoe belangrijk voedselveilig werken is
-Je hebt producten op kwaliteit beoordeeld
-Je weet dat je bakkersproducten kunt verwerken
-Je weet dat je milieuvriendelijk moet werken.
Slide 8 - Tekstslide
Je bent aan het vakkenvullen.
Welke datum zet je voorin het schap?
A
22-03-23
B
25-03-23
C
18-01-23
D
22-03-24
Slide 9 - Quizvraag
Hoe heet dit hulpmiddel
om goederen te lossen?
A
steekwagen
B
oplegger
C
rolcontainer
D
palletwagen
Slide 10 - Quizvraag
Goede of foute tilhouding?
A
goede houding
B
foute houding
Slide 11 - Quizvraag
Goede of foute tilhouding
A
goede houding
B
foute houding
Slide 12 - Quizvraag
Je werkt in de kantine. Het is 10:00 uur in de ochtend. Om 12:00 uur komen ze lunchen. Wat kun je vast voorbereiden?
A
frikandel speciaal maken
B
uitsmijter maken
C
thee zetten
D
soep maken
Slide 13 - Quizvraag
Je moet altijd hygiënisch werken.
Noem 2 voorbeelden van hygiënisch werken in de keuken. (2 punten)
Slide 14 - Open vraag
Wat betekent T-H-T als dit bij de datum op een product staat?
Slide 15 - Open vraag
Je bent vakken aan het vullen. Een klant vraagt waar ze de wijn kan vinden. Je hebt geen idee. Wat zeg je tegen de klant?
A
U ziet toch dat ik bezig ben?
B
Kijk maar even rond, dan komt u het vanzelf tegen.
C
Heeft u een moment? Ik vraag het mijn collega.
D
Ik weet het niet mevrouw.
Slide 16 - Quizvraag
Welke grondstof moet je in de koelkast bewaren?
A
meel
B
melk
C
eieren
D
rozijnen
Slide 17 - Quizvraag
Welke kleur plank pak is als ik groente wil snijden?
A
wit
B
geel
C
rood
D
groen
Slide 18 - Quizvraag
Meer lessen zoals deze
BVVJ 4.5 Milieubewust huishouden
Mei 2024
- Les met
26 slides
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 1
Thuis in je huis - basisstof 6.4- 6.5
Juni 2021
- Les met
27 slides
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 1
CLEANWISE BOVENBOUW - RESTAFVAL & ZWERFAFVAL
December 2019
- Les met
13 slides
door
Cleanwise - lessen over afval
Burgerschapskunde
Basisschool
Groep 6-8
Cleanwise - lessen over afval
CLEANWISE BOVENBOUW - LES 3 RESTAFVAL EN ZWERFAFVAL
Oktober 2019
- Les met
13 slides
door
Cleanwise - lessen over afval
Burgerschapskunde
Basisschool
Groep 6-8
Cleanwise - lessen over afval
4.5 Mileubewust huishouden
Januari 2023
- Les met
17 slides
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 1
CLEANWISE MIDDENBOUW - LES 4 RESTAFVAL EN THUISOPDRACHT
Oktober 2019
- Les met
12 slides
door
Cleanwise - lessen over afval
Burgerschapskunde
Basisschool
Groep 4,5
Cleanwise - lessen over afval
CLEANWISE MIDDENBOUW - LES 4 RESTAFVAL EN THUISOPDRACHT
December 2019
- Les met
12 slides
door
Cleanwise - lessen over afval
Burgerschapskunde
Basisschool
Groep 4,5
Cleanwise - lessen over afval
4.5
Februari 2022
- Les met
15 slides
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 1