In de winkel let je er dus op dat artikelen niet bederven. Het helpt om naar de houdbaarheid te kijken.
Houdbaarheid wil zeggen hoe lang je een artikel kunt bewaren.
Zo heeft elk artikel een eigen houdbaarheid. Zit het artikel in een verpakking? Daar staat dan meestal een datum op. Dit is de houdbaarheidsdatum. Je mag het artikel tot en met die datum verkopen. Hoe verder weg de datum, hoe langer het houdbaar is.