Zorg dat je klaar zit met je werkboek, lesboek, pen en aantekeningenschrift.
1 / 18
volgende
Slide 1: Tekstslide
AardrijkskundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3
In deze les zitten 18 slides, met interactieve quiz, tekstslides en 2 videos.
Lesduur is: 120 min
Onderdelen in deze les
Welkom bij aardrijkskunde!
Zorg dat je klaar zit met je werkboek, lesboek, pen en aantekeningenschrift.
Slide 1 - Tekstslide
Je moet leren:
- wat het verschil is in schaalniveau en voedselkringlopen tussen de landbouw vroeger en nu
- waardoor er een voedselcrisis dreigt
- welke maatregelen de voedselcrisis oplossen
Slide 2 - Tekstslide
- Gezamenlijke start 'Voedsel'
- Keuze
- Uitleg/ZS
- Gezamenlijk afronden
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Video
§3 aantekeningen:
Voorin zitten!
Je pakt je aantekeningenschrift
Schrijf mee met de aantekeningen en doe mee met de vragen.
Achterin in stilte......
Werkboek opdrachten §3 maken en zelfstandig leren.
Vanaf nu volgt er een uitleg, je kunt het volgende doen..
Slide 5 - Tekstslide
Voedselproductie vroeger
In de 19de eeuw hadden Nederlandse boeren een gemengd bedrijf = landbouwbedrijf met akkerbouw én veeteelt
De boeren waren zo goed als zelfvoorzienend. Alles was voor eigen gebruik, wat over was werd verkocht op de lokale of regionale markt.
Slide 6 - Tekstslide
Voedselkringloop vroeger
Alles speelt zich af in de directe omgeving van de boerderij: weinig spullen van buiten. Bijvoorbeeld: Bosstrooisel, hooi en plaggen in de stal met schapen, en mest eruit op de akker.
Slide 7 - Tekstslide
Voedselproductie nu
Nu specialiseren boeren zich: veeteelt of akkerbouw
Want ze willen een hoge opbrengt. Dit kan met schaalvergroting (steeds grotere bedrijven).
Vroeger een paar varkens, nu 3.000 varkens.
Vroeger productie voor zichzelf, nu productie voor anderen om omzet (en winst) te maken
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Video
Globalisering in de landbouw
Ons eten komt overal vandaan, sla uit Spanje, boontjes uit Marokko, rundvlees uit Argentinië, en wijn uit Australië. En wij exporteren ook weer veel naar het buitenland
Globalisering is het doorgaande proces van internationale uitwisseling van mensen, goederen,geld en informatie (kennis, cultuur).
Slide 10 - Tekstslide
Veel producten in Nederland worden in het buitenland verbouwd. Ook ingrediënten voor voedsel voor dieren in Nederland bijvoorbeeld.
Slide 11 - Tekstslide
Voedselcrisis
Er is genoeg voedsel in de wereld om alle mensen te voeden…en toch dreigt er een voedselcrisis . Er zijn zijn voedseltekorten en stijgende prijzen. Hoe is dat mogelijk? Er zijn 4 oorzaken:
Oorzaak 1: de wereldbevolking
groeit dus meer voedsel nodig
Slide 12 - Tekstslide
Oorzaak 2: Ongelijke voedselverdeling
De voedselafdruk van westerse landen is groter
- westerse landen halen veel eten uit het buitenland, en hebben dus meer eten en drinken
voedselafdruk: het aantal hectares dat nodig is om voedsel te verbouwen per inwoner of per land
Slide 13 - Tekstslide
Oorzaak 3: stijging welvaart
Door stijging welvaart veranderen eetgewoonten. In China en Brazilië wordt meer vlees en zuivel geconsumeerd. Er is 10 kilo graan nodig voor productie 1 kilo vlees
Dus hoe meer vlees er wordt gegeten hoe meer grond er nodig is. En voor vlees is ook veel meer water nodig. Dus een veel hogere ecologische voetafdruk door welvaartsstijging.
Slide 14 - Tekstslide
Oorzaak 4: duurzame energiebronnen
rijke landen schakelen over op duurzame energiebronnen want dat is goed voor milieu, maar niet voor de voedselproductie want veel biobrandstoffen worden gemaakt van eetbare gewassen. Dus nog meer voedsel te korten. Hoe duurzaam is dat dan?
Slide 15 - Tekstslide
Oplossingen voedsel crisis
1 .Hogere opbrengsten in de landbouw door een nieuwe Groene Revolutie. Dus ...betere irrigatietechnieken, zaaizaad, kunstmest, …
2 Anders consumeren voor een duurzamere voedselvoorziening. Dus minder verspillen, meer producten uit eigen land, en minder vlees eten, …
Slide 16 - Tekstslide
Stel 1 vraag over iets dat je deze les nog niet zo goed hebt begrepen