6. Kooktraject & Smelttraject

6. Kooktraject & Smelttraject
1 / 34
volgende
Slide 1: Tekstslide
NatuurkundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2,3

In deze les zitten 34 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

6. Kooktraject & Smelttraject

Slide 1 - Tekstslide

Planning 
- Zuivere stof/mengsel
- Smelttraject/Kooktraject
- Samen oefenen
- Tijd voor huiswerk

Slide 2 - Tekstslide

Wat is het verschil tussen een zuivere stof en een mengsel?
Wat is het verschil tussen een zuivere stof en een mengsel?

Slide 3 - Tekstslide

Zuivere stof & Mengsel

Slide 4 - Tekstslide

Zuivere stof:  
bestaat uit één soort moleculen

Mengsel: 
bestaat uit twee of meer soorten moleculen

Zuivere stof:
bestaat uit één soort moleculen
Mengsel:
bestaat uit twee of meer soorten moleculen


Zuivere stof & Mengsel

Slide 5 - Tekstslide

Alle zuivere stoffen hebben een eigen kookpunt en smeltpunt

Slide 6 - Tekstslide

Water apart koken

Slide 7 - Tekstslide

Alcohol apart koken

Slide 8 - Tekstslide

Water + Alcohol apart koken

Slide 9 - Tekstslide

Mengsel water + alcohol koken

Slide 10 - Tekstslide

Mengsel water + alcohol koken

Slide 11 - Tekstslide

Zuivere stof: smeltPUNT en kookPUNT.




Mengsels: smeltTRAJECT en kookTRAJECT

Slide 12 - Tekstslide

Smelt- en kooktraject
Smelt- en kooktraject

Slide 13 - Tekstslide

Bij een mengsel heb je een: smelttraject, stoltraject of kooktraject
Bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt, stolpunt of een kookpunt. 

Slide 14 - Tekstslide

Pak je laptop en log in in deze LessonUp-les

Slide 15 - Tekstslide

Welke diagram laat een kooktraject zien?
A
B
C
Dit kun je niet weten
D

Slide 16 - Quizvraag

Is dit een grafiek van een zuivere stof of een mengsel die aan het smelten is?
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 17 - Quizvraag

Wat is het smelttraject van deze stof?

Slide 18 - Open vraag

Samenvattend - Kooktraject en Smelttraject.
Bij een mengsel heb je een: smelttraject of kooktraject





Bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt of kookpunt. 
Hier zie je een diagram waar een mengsel in de vaste fase wordt gesmolten. Je ziet hier een smelttraject. 
Het smelttraject van deze stof is tussen 125°C en 135°C
Hier zie je een diagram waar een zuivere stof in de vaste fase wordt gesmolten. Je ziet hier een smeltpunt. 
Het smelttraject van deze stof is 70°C

Slide 19 - Tekstslide

Verwerkingsvragen
Dit is huiswerk
In SOM kan je vinden wanneer dit af moet zijn
De groene vragen zijn optioneel

Slide 20 - Tekstslide

Vraag 1: Bij een zuivere stof blijft de temperatuur tijdens het smelten contant.
A
waar
B
niet waar

Slide 21 - Quizvraag

Vraag 2: Bij een mengsel blijft de temperatuur tijdens het smelten constant
A
waar
B
niet waar

Slide 22 - Quizvraag

Vraag 3: Een mengsel heeft een kookpunt
A
waar
B
niet waar

Slide 23 - Quizvraag

Vraag 4: Als de temperatuur van een zuivere stof onder het smeltpunt ligt, is die stof vast.
A
waar
B
niet waar

Slide 24 - Quizvraag

Vraag 5: Als de temperatuur van een zuivere stof boven het kookpunt ligt, is die stof vloeibaar
A
waar
B
niet waar

Slide 25 - Quizvraag

Vraag 6: Geef de namen van de faseovergangen 2 en 5.
Nummer 2
Nummer 5
Smelten
Stollen
Rijpen
Verdampen
Condenseren
Sublimeren

Slide 26 - Sleepvraag

Vraag 7: Kokend water:
wat zit er in de belletjes
A
zuurstof
B
lucht
C
waterdamp
D
stikstof

Slide 27 - Quizvraag

(s)+(l)
(g)
(g)+(l)
(l)
(s)

Slide 28 - Sleepvraag

Vraag 9: Welk diagram is van een mengsel?
A
B

Slide 29 - Quizvraag

Vraag 10: Wat is het kookpunt en smeltpunt van deze stof?

Slide 30 - Open vraag

Vraag 11: Welke stof is er gebruikt bij het maken van deze grafiek? Leg uit hoe je aan je antwoord komt.

Slide 31 - Open vraag

Vraag 12: Wat is het kooktraject en smelttraject van deze stof?

Slide 32 - Open vraag

Vraag 13: In de grafiek hiernaast wordt vast paraffine verwarmd.
a. In welke fase(n) is paraffine bij a?
b. In welke fase(n) bij b?
c. In welke fase(n) bij c?
d. Wat kun je concluderen over paraffine?

Slide 33 - Open vraag

Antwoorden op open vragen
Vraag 10:
Smeltpunt: 0 °C
Kookpunt: 100 °C
Vraag 11:
Water. Dit zie je aan de het smelt- en kookpunt. (zie antwoord vraag 10)
Vraag 12:
smelttraject: ongeveer -4 °C tot 4 °C 
kooktraject: ongeveer 92 °C tot 112 °C
Je mag er 2 °C naast zitten
Vraag 13
a. in de vaste fase
b. vloeibare en vaste fase
c. vloeibare fase
d. Parafine is een zuivere stof! Dat kan je zien aan het kookpunt. Als het een mengsel was dan zagen we een smelttraject.

Slide 34 - Tekstslide