In deze les zitten 34 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.
Onderdelen in deze les
6. Kooktraject & Smelttraject
Slide 1 - Tekstslide
Planning
- Zuivere stof/mengsel
- Smelttraject/Kooktraject
- Samen oefenen
- Tijd voor huiswerk
Slide 2 - Tekstslide
Wat is het verschil tussen een zuivere stof en een mengsel?
Wat is het verschil tussen een zuivere stof en een mengsel?
Slide 3 - Tekstslide
Zuivere stof & Mengsel
Slide 4 - Tekstslide
Zuivere stof:
bestaat uit één soort moleculen
Mengsel:
bestaat uit twee of meer soorten moleculen
Zuivere stof:
bestaat uit één soort moleculen
Mengsel:
bestaat uit twee of meer soorten moleculen
Zuivere stof & Mengsel
Slide 5 - Tekstslide
Alle zuivere stoffen hebben een eigen kookpunt en smeltpunt
Slide 6 - Tekstslide
Water apart koken
Slide 7 - Tekstslide
Alcohol apart koken
Slide 8 - Tekstslide
Water + Alcohol apart koken
Slide 9 - Tekstslide
Mengsel water + alcohol koken
Slide 10 - Tekstslide
Mengsel water + alcohol koken
Slide 11 - Tekstslide
Zuivere stof: smeltPUNT en kookPUNT.
Mengsels: smeltTRAJECT en kookTRAJECT
Slide 12 - Tekstslide
Smelt- en kooktraject
Smelt- en kooktraject
Slide 13 - Tekstslide
Bij een mengsel heb je een: smelttraject, stoltraject of kooktraject
Bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt, stolpunt of een kookpunt.
Slide 14 - Tekstslide
Pak je laptop en log in in deze LessonUp-les
Slide 15 - Tekstslide
Welke diagram laat een kooktraject zien?
A
B
C
Dit kun je niet weten
D
Slide 16 - Quizvraag
Is dit een grafiek van een zuivere stof of een mengsel die aan het smelten is?
A
Zuivere stof
B
Mengsel
Slide 17 - Quizvraag
Wat is het smelttraject van deze stof?
Slide 18 - Open vraag
Samenvattend - Kooktraject en Smelttraject.
Bij een mengsel heb je een: smelttraject of kooktraject
Bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt of kookpunt.
Hier zie je een diagram waar een mengsel in de vaste fase wordt gesmolten. Je ziet hier een smelttraject.
Het smelttraject van deze stof istussen 125°C en 135°C
Hier zie je een diagram waar een zuivere stof in de vaste fase wordt gesmolten. Je ziet hier een smeltpunt.
Het smeltpunt van deze stof is 70°C
Slide 19 - Tekstslide
Verwerkingsvragen
Dit is huiswerk
In SOM kan je vinden wanneer dit af moet zijn
De groene vragen zijn optioneel
Slide 20 - Tekstslide
Vraag 1: Bij een zuivere stof blijft de temperatuur tijdens het smelten contant.
A
waar
B
niet waar
Slide 21 - Quizvraag
Vraag 2: Bij een mengsel blijft de temperatuur tijdens het smelten constant
A
waar
B
niet waar
Slide 22 - Quizvraag
Vraag 3: Een mengsel heeft een kookpunt
A
waar
B
niet waar
Slide 23 - Quizvraag
Vraag 4: Als de temperatuur van een zuivere stof onder het smeltpunt ligt, is die stof vast.
A
waar
B
niet waar
Slide 24 - Quizvraag
Vraag 5: Als de temperatuur van een zuivere stof boven het kookpunt ligt, is die stof vloeibaar
A
waar
B
niet waar
Slide 25 - Quizvraag
Vraag 6: Geef de namen van de faseovergangen 2 en 5.
Nummer 2
Nummer 5
Smelten
Stollen
Rijpen
Verdampen
Condenseren
Sublimeren
Slide 26 - Sleepvraag
Vraag 7: Kokend water: wat zit er in de belletjes
A
zuurstof
B
lucht
C
waterdamp
D
stikstof
Slide 27 - Quizvraag
(s)+(l)
(g)
(g)+(l)
(l)
(s)
Slide 28 - Sleepvraag
Vraag 9: Welk diagram is van een mengsel?
A
B
Slide 29 - Quizvraag
Vraag 10: Wat is het kookpunt en smeltpunt van deze stof?
Slide 30 - Open vraag
Vraag 11: Welke stof is er gebruikt bij het maken van deze grafiek? Leg uit hoe je aan je antwoord komt.
Slide 31 - Open vraag
Vraag 12: Wat is het kooktraject en smelttraject van deze stof?
Slide 32 - Open vraag
Vraag 13: In de grafiek hiernaast wordt vast paraffine verwarmd. a. In welke fase(n) is paraffine bij a? b. In welke fase(n) bij b? c. In welke fase(n) bij c? d. Wat kun je concluderen over paraffine?
Slide 33 - Open vraag
Antwoorden op open vragen
Vraag 10:
Smeltpunt: 0 °C
Kookpunt: 100 °C
Vraag 11:
Water. Dit zie je aan de het smelt- en kookpunt. (zie antwoord vraag 10)
Vraag 12:
smelttraject: ongeveer -4 °C tot 4 °C
kooktraject: ongeveer 92 °C tot 112 °C
Je mag er 2 °C naast zitten
Vraag 13
a. in de vaste fase
b. vloeibare en vaste fase
c. vloeibare fase
d. Parafine is een zuivere stof! Dat kan je zien aan het kookpunt. Als het een mengsel was dan zagen we een smelttraject.