3.5 schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 1

- waar ging de vorige les over? 

Aan het eind van de les kan ik de positieve en negatieve punten benoemen van schimmels

-Instructie over deze les middels Lessonup 

Basis:

lezen blz 161 t/m 165, maken opdracht 13 t/m 16

Kan ik antwoord geven op het doel?

Pak je telefoon:

1) Log in op lessonup

2) Wat weet je nog van de vorige les!

Herhalen 

Hoe plant een bacterie zich voort?

1. deling
2. niet
3. soms
4. splitsen

Noem 2 nadelen van bacteriën

Noem 2 voordelen van bacteriën.

Groep 2: Schimmels

Nuttige schimmels

• Opruimen van dode resten in de natuur
• Helpen met het maken van voedsel

        - brood, bier, wijn, schimmelkaas

• Helpen met het maken van medicijnen bv. Penicilline
• Als voedingsmiddel

        - Gist

        - Champignons

Schadelijke schimmels

• Bederven voedsel
• Veroorzaken van infectieziekten bv zwemmerseczeem

Voortplanting bij schimmels

voortplanting bij schimmels

Aan de slag:

Basis:

lezen blz 161 t/m 165, maken opdracht 13 t/m 16

3.5 | Schimmels

Boek op tafel

- Ik kan het rijk planten indelen in 8 stammen

- Ik weet kenmerken van; vaatplanten, groenwieren, sporenplanten, zaadplanten

- Ik kan kenmerken noemen van schimmels

- Ik weet waarom schimmels zowel schadelijk als nuttig kunnen zijn

Met lessonUp

Lezen blz 201 t/m 206, maken opdr 1 t/m 6

Ik kan antwoord geven op het lesdoel

SCHIMMELS

Schimmel

Ze bestaan uit lange, dunne draden die je schimmeldraden noemt.  

Als er schimmel op je boterham zit, zie je die schimmeldraden als 'pluisjes'

Schimmels

Schimmelcellen hebben:

Celkernen, Celmembraan, Celwanden, geen bladgroen- korrels.

Doen schimmels aan fotosynthese?

Schimmel

Celkenmerken

Schimmels hebben een celkern. 

Ze hebben ook een celwand. 

Ze hebben geen bladgroenkorrels. 

Ze bestaan uit lange, dunne draden die je schimmeldraden noemt.  

Als er schimmel op je boterham zit, zie je die schimmeldraden als 'pluisjes'

Schimmels

Schimmels bestaan uit lange schimmeldraden.

Ze planten zich voort met sporen die groeien aan het einde van een schimmeldraad of in een speciaal voortplantingsorgaan: de paddenstoel.

Schimmels

Meercellig: 

• Bestaat uit schimmeldraden
• Voortplanting door sporen, uit een paddenstoel of aan het uiteinde van een schimmeldraad.

Meercellige schimmel 

zoals paddestoelen

Eencellige schimmels 

eencellige schimmels zijn gisten

Schimmels

Schimmels kunnen ééncellig- of meercellig zijn.

- Eéncelligen:

   Gisten

- Meercelligen: 

   Bestaan uit schimmeldraden

   bijvoorbeeld paddenstoelen 

                                                          Gist 

Gist

gist is een eencellige schimmel.

er groeit een knop aan de gistcel en hieruit groeit een nieuwe gistcel dit noemen we deling. Zie het plaatje.

(gist)

Nut en schade

• De meeste soorten schimmels voeden zich met dode planten of dierenresten. Dat is nuttig van zo wordt de natuur opgeruimd
• Maar sommige schimmels kunnen ziekten veroorzaken bij planten of dieren dat heet een infectie

biologiepagina.nl

Nut en schade

 Schimmels worden gebruikt voor:

• Brood, bier, wijn en kaas.

Schimmels worden gebruikt om geneesmiddelen te maken.

• Penicilline
  

Schimmels kunnen ook gevaarlijk zijn:

Nuttige schimmels

Speciale soorten schimmels spelen een rol bij het maken van voedingsmiddelen.

Champignons en cantharellen zijn schimmels die we kunnen eten.

Schimmelkaas

1

Gist is een eencellige schimmel.

Gebruikt voor het rijzen van deeg

2

Schimmel speelt een rol bij maken van bier / wijn

3

cantharellen en champignons

4

Aan de slag

Lezen blz 201 t/m 206, maken opdr 1 t/m 5

Klaar is zelfstandig nakijken en opdracht docent