Miniles koelkast, diepvries, kast
1 / 21
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Waar denk jij aan bij verzorging?
Slide 3 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 6 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 7 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 8 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 9 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 10 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Komkommers
A
Koelkast
B
Kast
C
Diepvries
Slide 11 - Quizvraag
Komkommers drogen uit in de koelkast. De schil beschadigt waardoor ze sneller bederven. Bewaar ze daarom op een koele plaats in de keuken, de kelder of de berging. Laat de komkommer in zijn folie zitten. Dat verlengt de houdbaarheid met een week.
Bieten
A
Koelkast
B
Kast
C
Diepvries
Slide 12 - Quizvraag
Deze groente en fruit soorten rijpen anders te snel waardoor ze sneller bederven. Ze veranderen niet van smaak door het gekoeld te bewaren
Tomaten
A
Koelkast
B
Kast
C
Diepvries
Slide 13 - Quizvraag
Bewaar tomaten buiten de koelkast, op een droge koele plek. In de koelkast drogen tomaten uit en wordt de smaak aangetast. Het velletje beschadigt waardoor ze sneller bederven. Eet tomaten alleen als ze rijp zijn. In onrijpe, groene tomaten zit de gifstof tomatine, die schadelijk voor je kan zijn.
Uien
A
Koelkast
B
Kast
C
Diepvries
Slide 14 - Quizvraag
Uien en aardappelen bewaar je niet in de koelkast, maar op een donkere, koele en droge plaats. Uien nemen snel vocht op en dan gaan ze rotten. Bewaar ze daarom niet in een plastic zak, daarin worden ze snel vochtig. In een kelder of schuur blijven ze wel een maand goed. Je kunt ze ook bewaren in een netje.
Let op: uien kunnen snel smaakjes overnemen. Leg ze dus niet naast knoflook.
Aardbeien
A
Koelkast
B
Kast
C
Diepvries
Slide 15 - Quizvraag
Deze fruit soorten rijpen anders te snel waardoor ze sneller bederven. Ze veranderen niet van smaak door het gekoeld te bewaren
Winterpeen
A
Koelkast
B
Kast
C
Diepvries
Slide 16 - Quizvraag
Winterpeen is een echte bewaargroente, net als pastinaak en knolselderij. Ze zijn het meest gebaat bij een koele, droge plek buiten de koelkast (12-15 °C). In de groentelade of in een plastic zak is het vaak te vochtig, waardoor schimmel kan ontstaan. Vroeger werden ze vaak in een kist met zand bewaard.
Asperges
A
Koelkast
B
Kast
C
Diepvries
Slide 17 - Quizvraag
Deze groente en fruit soorten rijpen anders te snel waardoor ze sneller bederven. Ze veranderen niet van smaak door het gekoeld te bewaren
Paprika
A
Koelkast
B
Kast
C
Diepvries
Slide 18 - Quizvraag
Leg paprika buiten de koelkast, maar niet op de fruitschaal en niet bij de tomaten. Ze zijn gevoelig voor ethyleen, een gas dat bananen, peren, appels en tomaten uitscheiden. Ze krijgen daardoor plekken en gaan bitterder smaken.
Maar wanneer vries je dan groente of fruit in?
Slide 19 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Zijn er nog vragen?
Slide 20 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 21 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
