Procestechnologie N3 2/5

1 / 46

Slide 1: Tekstslide

VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 46 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

OPDRACHT DELEN

J.BOHNEN@SVO.NL

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Procestechnologie
Wat weten we nog?

Slide 6 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voorbeeld van een stroomschema

Het stroomschema voor het

schillen en klokhuis verwijderen

van een apppel.

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stroomschema - Pannenkoeken maken

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 28 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 29 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 30 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

6M methode

De coronacrisis had hier op school allerlei gevolgen die voor problemen zorgde. Denk aan afstand houden, mondkapjes, thuisonderwijs, machinegebruik.
Probeer zelf eens aan de hand van de 6M methode de oorzaken van een probleem in kaart te brengen.

Er komt een nieuwe pandemie. Bedenk eens voorbeelden welke actie per M kunnen worden genomen op problemen te voorkomen.

Slide 32 - Tekstslide

https://www.allanta.be/blogs/algemene-kwaliteitsverbetering-blogs/pak-elke-crisis-doelgericht-aan-met-6m/

Kostenbewust handelen

Soorten verspilling

Slide 33 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verspilling

Wat is verspilling?
Verspillingen voorkomen kan met 5S-methode
Wat levert voorkomen je als bedrijf op?
Dit leer je met kostenbewust handelen

Slide 34 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

8 verspillingen op de werkvloer

Transport /vervoer
Voorraad
Beweging
Wachten
Overproductie
Overbewerking
Fouten en correcties/ defecten
Talent

Slide 35 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

5S-methode

S1: Scheiden

S2: Schikken

S3: Schoonmaken

S4: Standaardiseren

S5: Steunen / Standhouden / Systematiseren

Slide 36 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voor en na 5S

Slide 37 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Maak nu een eigen mini mindmap per S

Noteer bij elk type verspilling een voorbeeld

Bijvoorbeeld boodschappen doen.

Slide 38 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat doet dit bedrijf?

Slide 39 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 40 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Onderhoud

Preventief en correctief
Voorschriften fabrikant (beveiligingen in apparatuur)
Voorschriften werkgever (richtlijnen door SZW)
Richtlijnen werknemer (naleven voorschriften, schoonmaak)
Storingen (niet op orde zijn van eerste drie factoren)
Waarom hoort dit bij kostenbewust produceren?

Slide 41 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Maak de e-learning

Kostenbewust produceren

Focus op hoofdstuk 3

Slide 42 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Quiz Conserveren

Wat weten jullie al?

Slide 43 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Waarom conserveer je een product?

Slide 44 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Noem drie methoden van conserveren:

Slide 45 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is een e-nummer?

Slide 46 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Procestechnologie N3 2/5

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Woordweb

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Tekstslide

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Tekstslide

Slide 31 - Tekstslide

Slide 32 - Tekstslide

Slide 33 - Tekstslide

Slide 34 - Tekstslide

Slide 35 - Tekstslide

Slide 36 - Tekstslide

Slide 37 - Tekstslide

Slide 38 - Tekstslide

Slide 39 - Tekstslide

Slide 40 - Video

Slide 41 - Tekstslide

Slide 42 - Tekstslide

Slide 43 - Tekstslide

Slide 44 - Open vraag

Slide 45 - Open vraag

Slide 46 - Open vraag

Meer lessen zoals deze

Procestechnologie N3 2/5

Procestechnologie BOL 2 les 2

LOGISTIEK 2#CHHO

Fopr 07. Procestechnologie 15-5

Fopr Procestechnologie 24

Procestechnologie nv 2 les 1

Procestechnologie BOL 2 les 3

Procestechnologie BOL 2 les 3