In het Midden-Oosten van de 12
e en 13
e eeuw was een ontwikkelde cultuur.
Dat kwam door de resten van de oude Grieken (weet je het nog? Alexander de Grote!) en Arabieren.
Maar ook door handel helemaal vanuit China.
- Kennis (wiskunde, sterrenkunde, filosofie, geneeskunde)
- Exotische etenswaren (abrikozen)
- Luxe stoffen (zijde)