In deze les zitten 22 slides, met interactieve quiz, tekstslides en 2 videos.
Onderdelen in deze les
Terugblik §2 + HW
Stukje uitleg
Fruitsalade maken
Afsluiting
indeling
Slide 1 - Tekstslide
Na de les kan ik...
Uitleggen wat het verschil in landbouw vroeger en nu
Uitleggen waardoor er een voedselcrisis dreigt
Maatregelen bedenken die de voedselcrisis zouden kunnen oplossen
Slide 2 - Tekstslide
Waar komt ons eten vandaan?
Wat heb jij gister gegeten? Noem een product en uit welk land het komt!
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Tekstslide
www.oneworld.nl
Slide 5 - Link
Waar komt ons eten vandaan?
Vroeger: eigen regio
Nu: globalisering
boeren specialiseren
schaalvergroting
Slide 6 - Tekstslide
Voedselcrisis
Er is genoeg voedsel in de wereld om alle mensen te voeden.
Toch dreigt er een voedselcrisis.
Hoe kan dat?
Slide 7 - Tekstslide
Voedselcrisis: 4 redenen
Wereldbevolking groeit
Verdeling van voedsel is ongelijk. (voedselafdruk)
Veranderende eetgewoontes door welvaart
Duurzame energie (biobrandstoffen) op landbouwgrond
Slide 8 - Tekstslide
Wat zou een mogelijke oplossing kunnen zijn voor de voedselcrisis?
Slide 9 - Open vraag
Terugblik §2 + HW
Stukje uitleg
Fruitsalade maken
Afsluiting
Programma §3
Slide 10 - Tekstslide
Pepers uit Zimbabwe
lesboek p.147
Slide 11 - Tekstslide
Jullie gaan in tweetallen een fruitsalade maken!
Waar komt het fruit vandaan?
Hoeveel kilometer hebben jouw druiven en sinaasappels afgelegd voordat jij ze gaat eten?
Wat is beter voor het milieu: uit eigen land of uit verre landen?
Slide 12 - Tekstslide
Ga op onderzoek naar fruit
Je mag samenwerken met je buur / mag ook alleen
Nodig:
Internet
Lesboek p.147 (Voedsel en afstand) en Werkboek B p.80/81
Basisboek afbeeldingen (7.14)
Slide 13 - Tekstslide
Basisboek figuur 7.14
Slide 14 - Tekstslide
Artikel uit de volkskrant bij vraag e
Wat je van ver haalt, is beter
Twee ladingen rozen. De eerste is afkomstig uit Nederland: geteeld in een kas, per vrachtauto vervoerd naar de vlakbij gelegen bloemenveiling. De andere lading komt uit Kenia: geteeld in de volle zon, per vliegtuig naar Nederland getransporteerd. Welke rozen veroorzaken de hoogste uitstoot van broeikasgassen? Het antwoord is heel verrassend: de Nederlandse rozen hebben een ruim twee keer hogere CO2-belasting dan de rozen uit het op duizenden kilometers afstand gelegen Kenia. Je moet dus niet alleen naar het transport kijken, maar naar de hele productieketen. De gratis zon in Kenia compenseert het milieubelastende vervoer per vliegtuig. Daar kan een Nederlandse kas niet tegenop stoken.
Lokaal geproduceerd is dus niet altijd milieuvriendelijker. Aardbeien die in het voorjaar in de kas worden geteeld, hebben een hogere CO2-belasting dan aardbeien uit Marokko of Spanje. ‘Veel mensen denken: wat van ver komt, is slecht voor het milieu, maar dat is maar ten dele waar,’ zegt een onderzoeker. ‘Producten uit Nederland die buiten op het land zijn geteeld, zonder verwarming, hebben altijd de laagste CO2-uitstoot. Maar producten die ver weg zijn geproduceerd en met een boot naar Nederland worden gebracht, zijn minder belastend dan teelt in een Nederlandse kas.’