les 11 H1.4 Practicum Indampen zeewater

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

H1 Stoffen en materialen

Les 11

EXP massa% zout in zeewater (indampen)

NOVA 3V H1.4

• pak een labjas
  
• pak een bril
• lange haren in een staart

Deze les

• Leerdoelen
• Instructie
• Practicum
• Nabespreken
  

Leerdoelen

• je weet welk verschil in stofeigenschappen je gebruikt bij indampen
• je kunt veilig werken met de brander
• je kan rekenen met massapercentages 

EXP 2 (blz 50)

1 boek per tweetal

Lees mee

Pas het voorschrift aan

Oefenen

• elk tweetal pakt 1 brander
• haal een passende labjas
• neem een veiligheidsbril
• sluit de brander aan op de hoofdkraan

wacht op instructie docent

Welke vlam gebruiken we?

dus dit ga je doen:

• Blz. 50 Proef 2 
  
• Werken in tweetallen met 1 boek
• We wegen 3 keer: leeg, met water, met zout
  
• Gebruik 10 mL zeewater in plaats van 25 mL
• Gebruik een kleine blauwe vlam
  

hoe ga je dat doen?

• eerst stoel onder tafel, dan je tas onder tafel
• Labjas aan
• veiligheidsbril op
• practicummateriaal  en brander + driepoot ophalen

• schrift, pen en rekenmachine

Aan de slag!

• staan, labjas, bril, spullen halen

• Zorg dat de erlenmeyer helemaal droog wordt
  
• Blijf als je klaar bent bij je tafel tot we allemaal klaar zijn
  

Nabespreking

• Wat was de vraag?
• Hoe hebben we die beantwoord?
• Wat was het antwoord?
  

Dichtheid

Oplosbaarheid en aanhechtings-vermogen

Aanhechtings-vermogen

Gasmengsels en opgeloste stoffen

Kleur- en geurstoffen

Stof die je wil verwijderen hecht aan absorptiemiddel

stof met grootste dichtheid zakt naar de bodem

Krijt in water

suspensies

opgeloste stoffen

Kleur-

stoffen

Voor kleine hoeveelheden stof

Kookpunt

oplossingen

alcohol in water, wijn

destillaat=wat je opvangt
residu=wat overblijft in de kolf

Oplosbaarheid

Mengsels van vaste stoffen

Zout in zand

Er ontstaat een suspensie, dus hierna nog filteren

Deeltjes grootte

suspensies

Zand in water

filtraat= wat je opvangt (vloeistof)
residu= wat achterblijft in filter

Dichtheid

Oplosbaarheid en aanhechtings-vermogen

Aanhechtings-vermogen

Gasmengsels en opgeloste stoffen

Kleur- en geurstoffen

Stof die je wil verwijderen hecht aan absorptiemiddel

stof met grootste dichtheid zakt naar de bodem

Krijt in water

suspensies

opgeloste stoffen

Kleur-

stoffen

Voor kleine hoeveelheden stof

Kookpunt

oplossingen

alcohol in water, wijn

destillaat=wat je opvangt
residu=wat overblijft in de kolf

Oplosbaarheid

Mengsels van vaste stoffen

Zout in zand

Er ontstaat een suspensie, dus hierna nog filteren

Deeltjes grootte

suspensies

Zand in water

filtraat= wat je opvangt (vloeistof)
residu= wat achterblijft in filter

Kookpunt

opgeloste vaste stoffen

Alleen gebruiken als het oplosmiddel water is

Zout in water

Eigen Werk

Leer blz 159 tm 164 Practicumvaardigheden
Leer H1.4 voor het project Forensische Chemie (= SO)

Leer ook grafieken stol/kookpunt en - traject, soorten mengsels, homogeen/heterogeen
Maak opgave 3 + 8 + 10 van H1.4