H6 Derving

• Goederenstroom
• MBO
• Studiejaar 1

GOEDERENSTROOM

H6 Derving

Programma & doel

Aan het einde van dit lesuur kun je 

• het verschil tussen onbekende en bekende derving uitleggen.
• de hoogte van de derving berekenen.
• de reden vertellen waarom we geen derving willen. 

En heb je nieuwe info uit de Sways NVWA gevonden. 

criminele derving

• Welke verschillen en overeenkomsten zijn er tussen een diefstal door een medewerker en een diefstal door een klant?
• Hoe kan een winkelier diefstal voorkomen?
• Ga je uit van vertrouwen in klanten of van wantrouwen? 
• Heb je reden om mensen te vertrouwen/wantrouwen?

Voorbeelden van derving (verlies van inkomsten) bij de kassa: 

Wisselfouten 

Omzetfouten 

Afrondingsfouten 

Administratieve fouten 

Vergissingen 

Vermissingen 

Diefstal of fraude door klanten, personeel of leveranciers (criminele derving) 

Geregistreerde  & niet-geregistreerde derving 

criminele & niet criminele 

Geregistreerd derving

Onbekende derving 

Waarom heeft deze afbeelding met derving te maken?

Als je de administratieve voorraad vergelijkt met de werkelijke voorraad, dan kan het ook zo zijn dat er meer voorraad is dan er administratief moet zijn.

Uiteraard moet je een positief verschil ook noteren. Is dit derving? 

Criminele derving

diefstal

fraude

inbraak

Niet-criminele derving

Administratieve fouten

Controlefouten

Onopzettelijke fouten

Administratieve fouten

De verkeerde artikelcodes zijn ingevoerd

Het aantal geleverde of verkochte goederen is onjuist 

De retour gezonden goederen zijn niet geboekt

De retour ontvangen artikelen zijn niet in het magazijn opgeslagen.

Controlefouten

De hoeveelheid goederen is niet goed vergeleken met het aantal 

De controle op de goederen die kunnen bederven is niet goed uitgevoerd.

Onopzettelijke fouten

De goederen zijn beschadigd bij het in- en uitpakken.

Een klant die in de winkel een fles olie uit zijn handen laat vallen. 

mogelijke gevolgen van derving 

gevolgen van derving

kosten voor preventieve maatregelen

kosten voor de schade die veroorzaakt is bij bijvoorbeeld inbraak

verzekeringen

faillissement

wantrouwen onder medewerkers

Dervingsbestrijdingsplan

Een dervingsbestrijdingsplan heeft drie niveaus:

Strategisch

Tactisch

Operationeel

dervingsbestrijdingsplan 

Strategisch drie tot tien jaar 

het doel dat derving niet meer dan 2% van de omzet mag zijn

Tactisch eerstkomende jaren 

beschrijving van de hulpmiddelen

Operationeel  periode van maximaal een jaar

medewerkers dagelijks om 17.00 uur moeten controleren

stappenplan

Om tot een dervingsbestrijdingsplan te komen zet je de volgende zeven stappen:

4. Bepaal de schade

Zie formules p 236 en 237

Warenhuis Van Alles Wat heeft een inventarisatie van de voorraad zonnebrillen gedaan. De waarde van de geïnventariseerde zonnebrillen is € 1.273. Volgens de boekhouding moet in totaal voor € 1.413 aan zonnebrillen op voorraad zijn.
Bereken de derving.

Warenhuis Van Alles Wat heeft een inventarisatie van de voorraad zonnebrillen gedaan. De waarde van de geïnventariseerde zonnebrillen is € 1.273. Volgens de boekhouding moet in totaal voor € 1.413 aan zonnebrillen op voorraad zijn.
Bereken het dervingspercentage.

In het strategische deel van het dervingbestrijdingsplan heeft een onderneming opgenomen dat de derving maximaal 3% mag zijn van de omzet.
Over het afgelopen jaar was de derving € 7.500 bij een omzet van € 267.857,14.

Heeft de onderneming het afgelopen jaar haar doel met betrekking tot het dervingspercentage bereikt?

 Diefstal voorkomen

Op welk moment is er sprake van diefstal door een klant?
Kies het juiste antwoord.

1. Als de klant met een product langs de kassa is gegaan zonder te betalen.
2. Als de klant een product in zijn tas geeft gedaan en niet van plan lijkt deze te gaan betalen.
3. Als je klant zich verdacht gedraagt en jij sterke vermoedens hebt van de kwade intentie.

Kun je een winkeldiefstal voorkomen door te kijken?

1. ja
2. nee

Leg uit hoe je een winkeldiefstal kunt voorkomen door te groeten.

Juist handelen bij diefstal

• blijf kalm
  
• schakel de hulp van een collega in
  
• spreek de verdachte aan op een beleefde toon
  
• houd de verdachte aan en zeg daarbij letterlijk: ‘Ik houd u aan op verdenking van diefstal.’
  
• breng de verdachte naar een ruimte die geschikt is om met z’n drieën te wachten op de politie
  
• blijf voortdurend bij de verdachte. Laat hem ook niet naar het toilet gaan.
  
• neem geen producten in beslag en ga niet fouilleren
  
• bel de politie
  
• voorkom geweld. Moet je toch geweld toepassen om jezelf, collega’s of omstanders te beschermen, zorg dan dat dit in verhouding staat tot wat jou overkomt

Diefstal door medewerkers

Heb je het idee dat jouw personeel steelt, dan kun je letten op de volgende signalen:

1. medewerker gaat snel weg
   
2. medewerker houdt zich niet aan de regels en procedures
   
3. medewerker werkt vaak alleen
   
4. verpakkingen zijn open
   
5. goederen liggen verstopt