Een dijk is al het ware een muur dat water tegenhoudt. Ook door het aanleggen van dijken (samen met sluizen) kun je een gebied droog krijgen.
Als het water hoog staat, dan houd je het tegen. De sluizen zijn dan dicht. Staat het water laag (bij eb), dan zet je de sluizen open en kan het water weg stromen de rivier in.
Op deze manier kun je telkens een beetje water laten wegstromen, net zolang tot het gebied droog komt te liggen.
Op welke plek: het gebied ligt gelijk met de zeespiegel (N.A.P.). Hierdoor kan het met hoogwater water overstromen en met laagwater leeg stromen.