‹Terug naar zoeken

Les 1, deel 1/3: Voedingshypes, werken ze wel of niet?

ETEN IS WETEN!
Welkom bij dit ‘heerlijke’ thema! Eten, je doet het iedere dag. Maar wat weet jij eigenlijk over eten? In dit blok kijken we vanuit verschillende kanten naar ‘eten’. Ken je bijvoorbeeld de voedingshypes van tegenwoordig? En hoe zorg je dat voedsel goed bewaard kan blijven? In de lessen van dit blok nemen we je mee op zoek naar deze en nog veel meer interessante informatie over eten. Want: eten is weten!

1 / 20
volgende
Slide 1: Tekstslide
WoordenschatWereldoriëntatie+1BasisschoolGroep 6

Les van voorheen UGO - Gelijke Onderwijskansen

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 15 min

Onderdelen in deze les

ETEN IS WETEN!
Welkom bij dit ‘heerlijke’ thema! Eten, je doet het iedere dag. Maar wat weet jij eigenlijk over eten? In dit blok kijken we vanuit verschillende kanten naar ‘eten’. Ken je bijvoorbeeld de voedingshypes van tegenwoordig? En hoe zorg je dat voedsel goed bewaard kan blijven? In de lessen van dit blok nemen we je mee op zoek naar deze en nog veel meer interessante informatie over eten. Want: eten is weten!

Slide 1 - Tekstslide

NB:
Dit lesmateriaal is tot stand gekomen in de periode 2021 - 2024 in het project UGO (Utrecht Gelijke Onderwijskansen) op basis van het curriculum van de voormalig Brede School Academie (BSA) Utrecht en in samenwerking met de gemeente Utrecht en de Utrechtse schoolbesturen PCOU Willibrord, SPO Utrecht en KSU. Het project UGO eindigt op 1 oktober 2024.
Les 1: Voedingshypes, werken ze wel of niet?
DEEL 1

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

 
       weet je meer over superfoods;

       heb je kennisgemaakt met twaalf (!)         nieuwe woorden.
     Aan het eind van dit deel van de les:

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

de introductie
op de tekst
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Superfoods
Je hebt vast wel eens gehoord over superfoods: eten dat supergoed en supergezond voor je zou zijn. Is dat echt zo? En welke 'foods' zijn dan zo super?
de introductie
de woordenschat
In de volgende slide kun je invullen waar je aan denkt bij superfoods.
terugblikken en vooruitkijken

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat denk jij aan bij dit onderwerp?
de superfoods
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 6 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

het introductiefilmpje
Vóórdat je de tekst gaat lezen, ga je dit filmpje bekijken. In het filmpje zie je dat in veel winkels superfoods te koop zijn: bessen, zaadjes en drankjes die je als aanvulling op je dagelijkse eten kunt gebruiken.
Klik op de afbeelding om het filmpje te starten.
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vragen beantwoorden
In deze lessen ga je vaak vragen beantwoorden:
     Van sommige vragen staat het antwoord in de tekst of hoor of zie je het 
     antwoord in het introductiefilmpje. Dit zijn de lees- en kijkvragen.
     Bij andere vragen is dat niet zo. Daarop vind je je antwoord door goed na te
     denken over de informatie uit de tekst of het introductiefilmpje. Die vragen 
     noemen we denkvragen.

de introductie
de woordenschat
terugblikken en vooruitkijken
Bij deze lessen hoort een hand-out met uitleg over hoe je op een goede manier antwoord geeft op de denkvragen. Vraag ernaar bij je leerkracht en maak steeds gebruik van de tips. Die gelden natuurlijk ook voor andere vragen!

Slide 8 - Tekstslide

Print de hand-out 'Denkvragen beantwoorden' voor je leerlingen uit en besteed er deze 1e les van het blok veel aandacht aan.

Het is de bedoeling dat de leerlingen steeds gebruik maken van de tips en handvaten die in de hand-out geboden worden en zich deze manier van antwoord geven eigen gaan maken.

Benoem dit regelmatig bij de open vragen.

Wat zijn superfoods volgens het filmpje?
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 9 - Open vraag

In het filmpje wordt verteld dat superfoods voedingsmiddelen zijn (zoals chiazaad, tarwegras en gojibessen) waarvan mensen zeggen dat die heel gezond ZOUDEN zijn (goed voor je weerstand, je energie, en vol met vitaminen en mineralen).

Superfoods komen van ver en worden voor veel geld verkocht.
Wat denk jij: is superfood supergoed of vooral superduur? Waarom denk je dat?
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 10 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

woordenschat
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

het gebrek
drastisch
de trend
het dieet
mijden
In de tekst die je in deel 2 van deze les gaat lezen, leer je twaalf (!) nieuwe woorden. Hier alvast de eerste zes:
Woord: drastisch
Betekenis: als iets veel veranderingen veroorzaakt
Voorbeeldzin: Oud-president Trump wilde een muur zetten tussen Mexico en de VS. Dat is een drastische maatregel, want dat betekent dat families elkaar niet meer kunnen bezoeken. 
5
Woord: het dieet
Betekenis: de regels voor wat je wel en niet mag eten
Voorbeeldzin: Omdat hij diabetes heeft, moet hij van de dokter een speciaal dieet volgen.
3
Woord: mijden
Betekenis: uit de weg gaan
Voorbeeldzin: Zij mijdt altijd het gesprek over haar eetgewoonten. Ze wil hier niet over praten.
1
Woord: de trend
Betekenis: de nieuwe mode 
Voorbeeldzin: Hij volgt de laatste trends op de voet en heeft altijd de allernieuwste mobiele telefoon.
2
Woord: het gebrek
Betekenis: het tekort
Voorbeeldzin: Door een gebrek aan spijkers konden wij de nieuwe kast niet in helemaal in elkaar zetten.
4
Klik op het nummer bij het woord om
de betekenis van het woord en een
voorbeeldzin te laten verschijnen.
Klik op het geluidsfragment om het woord te beluisteren.
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik
    het voedingsmiddel
Woord: het voedingsmiddel
Betekenis: alles wat gegeten en gedronken wordt
Voorbeeldzin: In de supermarkt vind je bij de kassakoopjes vaak de minder gezonde voedingsmiddelen zoals chocola en koekjes.
5

Slide 12 - Tekstslide

Kernbegrippen uit de tekst:
  • de trend
  • de misvatting
  • de voedingsstof

(zie ook 4.2.1 van de 'Algemene handleiding PO')

eenzijdig
de cardioloog
overvloedig
de misvatting
de voedingsstof
En hier de tweede helft van de nieuwe woorden:
Woord: de voedingsstof
Betekenis: de belangrijke stof in onze voeding de we nodig hebben om gezond te blijven
Voorbeeldzin: Als je eet volgens de Schijf van Vijf, krijg je voldoende goede voedingsstoffen binnen om gezond te blijven.
7
Woord: de misvatting
Betekenis: het idee dat niet klopt 
Voorbeeldzin: Over yoga bestaan veel misvattingen. Het idee dat het alleen maar een beetje liggen op een matje is, klopt echt niet.
8
Woord: eenzijdig
Betekenis: steeds hetzelfde 
Voorbeeldzin: Als je alleen maar naar politiefilms kijkt, krijg je een heel eenzijdig beeld van de politie. Je ziet dan natuurlijk niet alles van het echte politiewerk.
9
Woord: de cardioloog
Betekenis: de arts die gespecialiseerd is in hartziekten
Voorbeeldzin: Toen zijn vader hartklachten kreeg, vertelde de cardioloog in het ziekenhuis dat hij geopereerd moest worden aan zijn hart. 
10
Woord: overvloedig
Betekenis:  meer dan nodig
Voorbeeldzin: In Nederland liggen de supermarkten heel erg vol met heel veel verschillende soorten chips, groenten, fruit, sap en noten. Het aanbod is overvloedig!
11
Klik op het nummer bij het woord om
de betekenis van het woord en een
voorbeeldzin te laten verschijnen.
Klik op het geluidsfragment om het woord te beluisteren.
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik
de bewering
Woord: de bewering
Betekenis: iets waarvan je zegt dat het zo is, maar wat je vaak niet kunt bewijzen
Voorbeeldzin: We moesten allemaal lachen om zijn bewering dat de aarde plat is!
12

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Spelen met de woorden: domino!
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 14 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

terugblikken &
vooruitkijken
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Welke van deze woorden kende je al? Sleep ze naar het juiste vak.
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik
Ja, dit woord ken ik al.
Nee, dit woord ken ik nog niet.
overvloedig
de cardioloog
eenzijdig
de misvatting
de voedingsstof
drastisch
het gebrek
het dieet
de trend
mijden
het voedingsmiddel
de bewering

Slide 16 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat heb je geleerd over dit onderwerp?
superfoods
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik
terugblik en vooruitblik

Slide 17 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

het onderwerp van de tekst
Je kent het vast wel: een nieuwe
smaak chips die opeens heel
populair is of de 'bubbletea's' die je
nu zoveel ziet. Allemaal voedingshypes.
In de tekst die je in deel 2 van deze les
gaat lezen, kom je meer te weten over
de zin en onzin van een aantal van deze
hypes. In de volgende slide kun je
invullen wat jij al weet over
voedingshypes.
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat denk jij aan bij dit onderwerp?
de voedingshypes
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik
terugblik en vooruitblik

Slide 19 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Je bent nu klaar met deel 1 van deze les.
Veel plezier met deel 2!
de introductie
woordenschat
terugblik en vooruitblik

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies