Inleiding• Stel jezelf voor
• Introduceer je onderwerp of maak het publiek nieuwsgierig (anekdote, afbeelding, prikkelende zin)
• Leg uit wat je gaat vertellen en waarom
• Geef aan wanneer het publiek vragen kan stellen
Presentatie over bedrijf
• Wat voor soort bedrijf is het?
• Waar ligt het restaurant en hoe is dit bereikbaar voor een volgende student?
• Hoe ziet er restaurant eruit? Binnen-buiten?
• Hoeveel mensen werken er en welke soort functies zijn er binnen het bedrijf?
• Welk soort klanten komt er? Is het gericht op de plaatselijke bevolking of toeristisch?
• Welke keuken is er? Welke soort gerechten worden er gemaakt?
• Welke sfeer heerst er onderling?
• ........