Food klas 1, les 2

• Food
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

Hallo allemaal!

Food les 2

Typ je naam als je al een boek hebt!!

Weet je het nog?

Vorige les hebben we het gehad over:

Waarom eet je eigenlijk?

Wat zijn de 6 voedingsstoffen?

Wat is "de voedingswaarde"?

Wat zijn de belangrijkste redenen om te eten?

Wat zijn de 6 voedingsstoffen?

1. Vetten
   
2. Koolhydraten (suiker en zetmeel)
   
3. Eiwitten
   
4. Water
   
5. Vitamines
6. Mineralen

Welke voedingsstoffen geven je energie?

1. Eiwitten, mineralen en water
2. Vetten en koolhydraten
3. Vitamines en mineralen

Welke voedingsstoffen zorgen voor groei en onderhoud van je lichaam?

1. Eiwitten, mineralen en water
2. Vetten en koolhydraten
3. Vitamines en mineralen

Welke voedingsstoffen beschermen je tegen ziekte?

1. Eiwitten, mineralen en water
2. Vetten en koolhydraten
3. Vitamines en mineralen

De voedingswaarde staat ook op het etiket van een voedingsmiddel.

Je kunt zien welke voedingsstoffen in het product zitten!

Maar........ wat is energie??

Wat zijn calorieën?

Wat gebeurt er met de voedingsstoffen in ons lichaam?

Wat denk je..... hoe lang duurt het van "mond tot kont"?

Waar worden de voedingsstoffen in ons lichaam opgenomen in het bloed??

Pak allemaal een voedingsmiddel dat in een verpakking zit!!

Neem het mee naar je laptop........

Zoek de voedingswaarde van je product!

Kijk op het etiket!!

1.Wie heeft er een product waar je dik van wordt?

Hoe kun je dat zien?

Een paar vragen.....steek het handje op als je antwoord wilt geven!!

2. Wie heeft er een heel gezond product?

Hoe kun je dat zien?

Wat weten we nu al?

• Er zijn 6 groepen voedingsstoffen
• Op de verpakking staat WELKE voedingsstoffen in een product zitten
• Als we gaan eten dan worden de voedingsstoffen opgenomen in de dunne darm
• De voedingsstoffen geven ons: *Brandstof ( energie) *Bouwstof( groei) en *Beschermende stoffen (niet ziek worden)

Heb je je boek?

Pak bladzijde 49 voor je!!

Schrijf de antwoorden op blz 49 van je boek!

Wat bedoelen we met de voedingswaarde?

De hoeveelheid voedingsstoffen in een product

Hoeveel energie levert dit product je per 100 ml?

30 kcal of 120 Kj

De hoeveelheid energie kun je meten.

We gebruiken twee verschillende eenheden voor energie. Welke?

 kilocalorieën en kilojoule

Antwoorden blz. 50

Tot volgende week!