Les: Stoffen in huis

• Exact
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 2

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Startopgave: Wat is een stof?

van de stoffen die je hebt opgeschreven en beschrijf twee kenmerken of eigenschappen van elke stof. Denk bijvoorbeeld aan de kleur, geur, of hoe hard of zacht het is.

Startopgave: Wat is een stof?

In de natuurkunde en scheikunde kom je vaak het woord 'stof' tegen. Maar wat is een stof eigenlijk?

Omschrijf met je eigen woorden wat jij denkt dat een stof is.

 Schrijf vijf dingen op die je ziet of gebruikt en beschrijf welke stof je denkt dat het is gemaakt (bijvoorbeeld: een houten tafel, water in je fles, de lucht die je inademt).

Eigenschappen van stoffen: Kies twee van de stoffen die je hebt opgeschreven en beschrijf twee kenmerken of eigenschappen van elke stof. Denk bijvoorbeeld aan de kleur, geur, of hoe hard of zacht het is.

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen herkennen

Er zijn stoffen die erg op elkaar lijken zoals water, alcohol en wasbenzine. Ze zijn alledrie heldere kleurloze stoffen.

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen herkennen

Er zijn stoffen die erg op elkaar lijken zoals water, alcohol en wasbenzine. Ze zijn alledrie heldere kleurloze stoffen.

• Ze hebben alledrie een kenmerkende geur.
• Sommige stoffen kunnen de slijmvliezen van je neus en longen irriteren.

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen onderscheiden

Een stofeigenschap is een eigenschap waaraan je een stof kunt herkennen.

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen onderscheiden

Een stofeigenschap is een eigenschap waaraan je een stof kunt herkennen.

Voorbeelden van stofeigenschappen die je kunt waarnemen met je zintuigen zijn:

• geur
• kleur
• smaak 
• fasen

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen onderscheiden

Een stofeigenschap is een eigenschap waaraan je een stof kunt herkennen.

Andere stofeigenschappen kun je aantonen door onderzoek te doen:

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen onderscheiden

Een stofeigenschap is een eigenschap waaraan je een stof kunt herkennen.

Andere stofeigenschappen kun je aantonen door onderzoek te doen:

• brandbaarheid

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen onderscheiden

Een stofeigenschap is een eigenschap waaraan je een stof kunt herkennen.

Andere stofeigenschappen kun je aantonen door onderzoek te doen:

• brandbaarheid
• oplosbaarheid
• dichtheid
• kookpunt/smeltpunt

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen en veiligheid

Sommige stoffen die in het huishouden gebruikt worden kunnen gevaarlijk zijn.

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen en veiligheid

Sommige stoffen die in het huishouden gebruikt worden kunnen gevaarlijk zijn.

Dat geldt voor:

• spiritus
• ammonia
• bleekwater

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen en veiligheid

Sommige stoffen die in het huishouden gebruikt worden kunnen gevaarlijk zijn.

Dat geldt voor:

• spiritus
• ammonia
• bleekwater
• wasbenzine

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen en veiligheid

Een stof kan op verschillende manieren gevaarlijk zijn:

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen en veiligheid

Een stof kan op verschillende manieren gevaarlijk zijn:

• inademen
• inslikken
• op je kleren / huid, in je ogen
• met vuur
• als je het mengt

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen en veiligheid

Een stof kan op verschillende manieren gevaarlijk zijn:

• inademen
• inslikken
• op je kleren / huid, in je ogen
• met vuur
• als je het mengt

Gevaarlijke stoffen: kindveilige doppen.

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen en veiligheid

Sommige stoffen kunnen risico's opleveren. Daarom staan er waarschuwingen op de verpakking van gevaarlijke stoffen.

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Stoffen en veiligheid

Sommige stoffen kunnen risico's opleveren. Daarom staan er waarschuwingen op de verpakking van gevaarlijke stoffen.

• De gevaren worden aangegeven met een pictogram (gevarensymbool)

Stoffen in huis

Stoffen in huis

H- en P zinnen (op etiketten)

Op potten en flessen staan naast de pictogrammen ook H-zinnen en P-zinnen op de verpakking.

• H-zinnen: hazard of gevaar
• P-zinnen: precaution of voorzorgsmaatregelen

Stoffen in huis

Stoffen in huis

H- en P zinnen (op etiketten)

Op potten en flessen staan naast de pictogrammen ook H-zinnen en P-zinnen op de verpakking.

• H-zinnen: hazard of gevaar
• P-zinnen: precaution of voorzorgsmaatregelen

GHS lijst: officieel vastgestelde lijst