Les 8 Sabreren MSc 1.2.

1 / 15
volgende
Slide 1: Video
VoedingMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 15 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Video

Sabreren

Slide 2 - Woordweb

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Met welke snelheid kan een champagnekurk uit de fles schieten?
A
160 km/h
B
300 km/h
C
100 km/h
D
200 km/h

Slide 7 - Quizvraag

Welke druivensoort mag niet gebruikt worden voor Champagne?
A
Pinot Noir
B
Pinot Meunier
C
Gamay
D
Chardonnay

Slide 8 - Quizvraag

Waarom heeft een flute de vorm die hij heeft? En wat schenken wij in een flute?

Slide 9 - Open vraag

Waar in Frankrijk ligt het Champagne gebied?
A
Oosten
B
Zuiden
C
Westen
D
Noorden

Slide 10 - Quizvraag

Slide 11 - Tekstslide

Wat is 'de ziel' van de wijn?
A
De mousse die in de wijn zit
B
De kurk
C
De uitholling onderaan de fles
D
De glasnaad

Slide 12 - Quizvraag

Waarom laat je je sabel over de glasnaad glijden?
A
Controleren op onregelmatigheden
B
Weet je ongeveer waar je moet slaan
C
Dat is gladder en dus makkelijker om je sabel overheen te laten glijden
D
Dan heb je een duidelijk te volgen lijn

Slide 13 - Quizvraag

Geef in korte stappen een werkwijze voor het sabreren van een champagnefles

Slide 14 - Open vraag

Welke materialen zijn er nodig om te sabreren?

Slide 15 - Open vraag