Chemie I - les 4

• Chemie
• MBO
• Studiejaar 1

Chemie I - Les 4

Vandaag...

• Terugblik naar vorige week - bespreken H7- opdracht 1+2
• Start uitleg H8 + H9
• Aan de slag!

Chemische reacties

Processen waarbij stoffen worden omgezet in andere stoffen

De eigenschappen van de reagerende stoffen verdwijnen

Chemische reacties

1. Het branden van een kaars
2. Het branden van een lamp
3. Het oplossen van suiker
4. Het lijmen van papier
5. Koffiezetten
6. Voedselbederf
7. Uitkristalliseren van zout uit zeewater
8. Roesten van ijzer
9. Vijlen van ijzer
10. Aardappelen koken

Mengsels:

- Niet alle deeltjes zijn van dezelfde stof

- Bestaat uit  meerdere soort molecuul

- Bestaat uit verscheidende componenten

- Kan worden gescheiden

Bijv. Suikerwater (H2O + suiker)

Zuivere stoffen:

- Alle deeltjes zijn van dezelfde stof

- Bestaat uit één soort molecuul

- Bestaat uit een component

- Kan niet worden gescheiden

Bijv. water (H2O)

Mengsels

Oplossingen

• Ware oplossing: Volkomen gemengd op het niveau van de kleinste deeltjes
• Colloïde: Hele kleine vaste deeltjes in een vloeistof
• Emulsie: Hele kleine vloeistofdeeltjes in een andere vloeistof, normaal niet mengbaar
• Suspensie: Grotere deeltjes verdeeld in een vloeistof

Maak opdrachten H8 + H9