23MRb Klantreis week 2.3: Deel B H3 Winkelinterieur

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1,4

23MRb Klantreis, assortiment en Visual Merchandising

Week 2.2: Samenvatting

• De gevolgen van agressie en een overval kunnen langdurig effect hebben op personeel en dus de zaak.
• Voorkomen van overvallen is daarom een goede investering, alleen al op financieel gebied.
• Agressie tegen agressie werkt niet. Accepteren ook niet.
  Duidelijk zijn en eigen grenzen aanhouden.

Week 2.3: Winkelinterieur

• H3
• Commerciële presentatie.
• AIDA.
• Routing.

Commerciële presentatie

Het op een aantrekkelijke manier "zichtbaar" maken van je winkelformule en je artikelen voor mogelijke klanten, zodat de kans op verkoop maximaal is.

Alle zintuigen!

  

Welke omgevingen?

Structuren

Onderdelen presentatie:

1. Winkelinterieur

• Winkelsfeer
• Winkelfunctie
  
  

2. Winkelexterieur

• Winkelsfeer

Winkelsfeer

Hoe aangenaam het verblijf in de winkel is voor je doelgroep(en). 

Ook wel winkelbeleving. Winkelconcept!

→ Alle zintuigen

→ Huisstijl (visueel)

Wat hoort er bij....

...horen?

...voelen?

...ruiken?

...proeven?

...zien?

Ruimte

Efficiënt inrichten van:

• Verkoopvloeroppervlakte.
• Kassaoppervlakte.
• Serviceoppervlakte.
• Operationele oppervlakte.

Doelen?

Doelen presentatie: AIDA

Welke middelen?

Presentatieplan

Doel → inhoud + vorm + planning/organisatie/budget → evaluatie.

(PDCA!)

• Frontpresentatieplan & etalageplan.
• Schappenplan / Displayplan.
• Actieplan (tijdelijk).
• Verlichtingsplan.

Routing

"De weg die een klant aflegt door de winkel."

Beïnvloeden:

• optimale routing
  
• gedwongen routing
  
• ongedwongen routing

Routing IKEA

Doel routing

• Zoveel mogelijk contact met assortiment → afzet
• Ondersteunen verkoopzwakke zones → afzet

Webwinkel

• Zelfde belang huisstijl.
• Meer nadruk op winkelfunctie:
  Makkelijk navigeren, goede zoekfunctie.
• Presentatie te personaliseren →
  Denk aan:
  "Vaak samen gekocht" of "U heeft bekeken" 

Week 2.3: Samenvatting

• Presentatie kan meerdere doelen hebben: verkoop, winkelsfeer, etc.
• AIDA zijn allemaal nodig!
• Routing is het basisbeginsel van winkelinrichting: de klant  niet irriteren, maar wel zoveel mogelijk van het assortiment laten zien.
• Routing kan je heel openlijk maken, of subtiel beïnvloeden. Artikelverwantschappen zijn daarbij belangrijk.

Opdracht vóór de volgende keer:

Maak opdrachten hoofdstuk 3, 2 t/m 18.