druivendraf, wodka, gin

• Bediening
• MBO
• Studiejaar 1

druivendraf, wodka, gin

mindmap wodka en gin

00:56

Welke botanical is verplicht om te gebruiken in Gin??

02:09

Op welke manieren kunnen de botanicals worden toegevoegd??

Wat is het verschil tussen London Dry Gin en Old Tom Gin?

1. London Dry Gin wordt gezoet met suiker voor het distillatieproces.
2. London Dry Gin wordt gezoet met natuurlijke ingrediënten na het distillatieproces
3. Old Tom Gin wordt gezoet met natuurlijke ingrediënten na het distillatieproces
4. Old Tom Gin wordt gezoet met suiker voor het distillatieproces.

Welke plant wordt gebruikt om gin te maken?

1. Komijn
2. Jeneverbes
3. Kardemom
4. Koriander

In welk land werd gin uitgevonden?

1. Duitsland
2. België
3. Engeland
4. Nederland

Wat is het verschil tussen Distilled Gin en Compound Gin?

1. Distilled Gin is gedistilleerd met jeneverbes en aroma's, Compound Gin wordt gemengd met natuurlijke aroma's
2. Compound Gin is gedistilleerd met jeneverbes en aroma's, Distilled Gin wordt gemengd met natuurlijke aroma's.
3. Compound Gin is gedistilleerd met natuurlijke ingrediënten, Distilled Gin wordt gemengd met natuurlijke aroma's.
4. Distilled Gin is gedistilleerd met natuurlijke ingrediënten, Compound Gin wordt gemengd met natuurlijke aroma's

02:42

Wat bedoelen ze met botanicals?

00:08

Waar komen de bekendste wodka's vandaan?

1. Rusland, Finland, Zweden
2. Zweden, Finland, Polen
3. Polen, Rusland, Denemarken
4. Polen, Rusland, Finland

00:30

Wat hebben deze verschillende producten met elkaar gemeen??
Dit is natuurlijk een belangrijke overeenkomst voor het maken van wodka.

1. Ze zijn eetbaar.
2. Ze kunnen gisten.
3. Ze bevatten eiwitten.
4. Ze bevatten plantaardige vetten.

01:14

Welk zuur wordt er toegevoegd??

01:20

Wat doen de enzymen in de gist??

1. alcohol omzetten n suikers
2. suikers omzetten in alcohol
3. zorgen voor houdbaarheid van de drank
4. omzetten van gist in alcohol

01:47

Wat is het kookpunt van alcohol?

02:27

Wat wordt er aan het distillaat toegevoegd om het drinkbaar te maken?

01:47

Wat is de kookpunt van water?

00:30

Noem minimaal 2 producten waar wodka van kan worden gemaakt.