Molecuultheorie

• Natuurkunde / Scheikunde
• MBO
• Studiejaar 1

Goedemorgen!

Wanneer noem je iets een zuivere stof?

Wanneer noem je iets een mengsel?

Geef een voorbeeld van een mengsel, noem ook het soort mengsel

Noem het verschil tussen atomen en moleculen

Noem een scheidingsmethode

Moleculen & Atomen

Kleine deeltjes

Stoffen (water & Keukenzout)

Moleculen

Atomen

https://phet.colorado.edu/en/simulation/legacy/soluble-salts

Zuiver of mengsel

Wanneer is iets zuiver?

Wanneer niet?

Soorten mengsels

Vaak zijn mengsels een combinatie van een vaste stof en een vloeistof

Ware oplossing (deeltjes kleiner dan 1 nm)

Suspensie (deeltjes zo groot dat ze met het blote oog of een gewone microscoop te zien zijn)

Emulsie (een andere vloeistof die niet in het oplosmiddel oplost)

Scheidingsmethodes

Wat zijn scheidingsmethodes?

Waarom willen we iets scheiden?

Berust op fysische eigenschappen, welke?

Verchillende methodes

Water/zand mengsel

Water/zout mengsel

Water/alcohol mengsel

Water/olijfolie mengsel

Oppervlakte water met verschillende onzuiverheden

Eiwit/water mengsel

Alles op een rijtje

Adsorptie

Bezinken

Chromatografie

Destillatie

Extractie

Filtratie

(Indampen)

Op welke fysische eigenschap berust bezinking?

1. Gewicht
2. Dichtheid
3. Oplosbaarheid
4. Kookpunt

Noem het verschil tussen atomen en moleculen

Is dit bronwater een zuivere stof?

Wat voor oplossing is een water/zout mengsel?

Hoe kan je dit water/zout mengsel het beste scheiden en waarom?

Tijd voor huiswerk

Maak zoveel mogelijk in stilte het huiswerk.

Je mag overleggen met je buurman/buurvrouw.

Als het dan nog niet lukt roep je mij.

Als je klaar bent lees dan alvast de theorie voor volgende week.

Afsluiting