Suiker gezond?

• Mens & Maatschappij
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Suiker gezond?

Suiker =

een koolhydraat en wordt omgezet in je lichaam tot glucose. 

Je lichaam heeft suiker nodig als energiebron!

Wat doet suiker met je?

• Beloningssysteem? Verslavend?
• Gevolgen veel suiker?

Snelle suikers en bloedsuikerspiegel!

Voorbeelden snelle suikers:

• producten met witmeel, zoals past, witte rijst, witbrood, koekjes
• snoep
• chocolade

Bloedsuikerspiegel + snelle suikers =>

geven eerst een energie-boost, daarna dipje, vermoeidheid, geïrriteerd en minder concentratie!!

Hoeveel suiker drink jij?

1 klontje suiker = 4 gram suiker

Hoeveel suikerklontjes zit er in een
pakje chocolademelk (250 ml)?

Hoeveel suikerklontjes zitten
er in Taksi (250 ml)?

Aantal suikerklontjes per frisdrank:

Suikerklontjes in melkproducten:

Suikerklontjes in ijskoffie producten:

Erg zoete trek? 

• Onbewerkte koolhydraten: zoete aardappelen, quinoa, wilde rijst, vers fruit, volkoren producten
• Meerdere kleine maaltijden per dag + veel water drinken

Hoe eet ik minder suikers bij het ontbijt?

• Vervang gesuikerde ontbijtgranen en krokante muesli door een muesli van graanvlokken en noten. Neem er vers fruit bij.
  
• Vervang zoet broodbeleg door plakjes aardbeien, banaan of appel.
  
• Vervang gezoete melkdranken door magere of halfvolle melk of yoghurt.
  
• Vervang vruchtensap door een stuk fruit.

Hoe eet ik minder suiker als tussendoortje?

• Vervang koekjes, chocolade en snoep door vers(e) groente en fruit zoals snacktomaten, worteltjes en appels.
  
• Vervang frisdrank en vruchtensap door water, of koffie en thee zonder suiker.
  
• Vervang vruchtensap door een stuk fruit.

Hoe eet ik minder suiker bij het avondeten?

• Vervang kant-en-klare dressing door zelfgemaakte dressing op basis van olie of azijn.
  
• Vervang ketchup of een kant-en-klare pastasaus door een zelfgemaakte saus op basis van gezeefde tomaten.
  
• Vervang appelmoes door vers fruit.
  
• Vervang suikerrijke toetjes en pudding door yoghurt zonder toegevoegde suikers.

Wat zou jij willen proberen om per dag minder suikers binnen te krijgen?