In deze les zitten 12 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.
Onderdelen in deze les
8.1 Koolwaterstoffen (vervolg)
Wat zijn koolwaterstoffen?
Basisbegrippen uit de koolstofchemie
Slide 1 - Tekstslide
Organische chemie
Gaat over koolstofverbindingen
Zoals bijv. koolwaterstoffen: bestaan uitsluitend uit koolstofatomen en waterstofatomen.
Belangrijke bron is aardolie: behoort tot fossiele brandstoffen
Slide 2 - Tekstslide
Aardolie
Belangrijke bron van grondstoffen voor de industrie
Ontstaat uit plantenresten die miljoenen jaren diep in de aarde onder hoge druk hebben gestaan
Bestaat alleen maar uit C- en H-atomen: koolwaterstoffen
Mengsel van verschillende stoffen: worden gescheiden door gefractioneerde destillatie
Slide 3 - Tekstslide
Gefractioneerde destillatie
Hiermee wordt het mengsel gescheiden in verschillende fracties
Allerlei verschillende toepassingen: van benzine tot asfalt
Nafta wordt gekraakt om gebruikt te worden
Slide 4 - Tekstslide
Kraken
Nafta bestaat nog uit grote moleculen
Kraken is het maken van kleinere moleculen uit grote moleculen
Verhitten tot 850 °C en er treedt thermolyse op
Er ontstaat etheen (C2H4)
Slide 5 - Tekstslide
Etheen
Etheen is het monomeer, de bouwsteen waar je het polymeer polyetheen kan maken
Naam van een polymeer is de naam van het monomeer met poly- ervoor.
Slide 6 - Tekstslide
Covalentie
Covalentie is het aantal bindingen dat een atoomsoort kan vormen
Oftewel: hoeveel streepjes dat atoomsoort om zich heen heeft.
Slide 7 - Tekstslide
Onvertakt vs. vertakt
Onvertakt: elk C-atoom is verbonden met 1 of 2 andere C-atomen
Vertakt: minstens 1 C-atoom dat met 3 of 4 andere C-atomen is verbonden
Molecuulformule bij beide is C4H10, maar anders gebouwd
Isomeren.
Slide 8 - Tekstslide
Verzadigd vs. onverzadigd
Bij een verzadigd koolwaterstof zijn er uitsluitend enkele bindingen tussen de C-atomen
Bij een onverzadigd koolwaterstof zijn er 1 of meer dubbele bindingen tussen de C-atomen.
Slide 9 - Tekstslide
Samengevat
Koolstofchemie houdt zich bezig met stoffen die koolstof bevatten (C)
Aardolie geeft verschillende fracties via gefractioneerde destillatie die je als brandstof kan gebruiken. Nafta wordt gekraakt en daarbij tot kleinere moleculen gemaakt
Etheen is belangrijk monomeer voor polymeer vormen
Covalentie is het aantal bindingen dat een atoom kan vormen, weergegeven door aantal streepjes
Koolwaterstofmoleculen kunnen vertakt of onvertakt zijn en verzadigd of onverzadigd